夏季養生宜吃的8種食物 千萬別錯過
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夏季是細菌和病毒滋生的季節,如果不注意飲食衛生的話就容易引起食物中毒,導致患者出現噁心、嘔吐的症狀,影響了脾胃功能,造成身體的傷害,所以在夏季養生勢在必行,尤其是在飲食方面。
夏季養生宜吃的8種食物
1、鴨蛋補夏
俗傳,立夏吃蛋,叫做“補夏”,使人在夏天不會消瘦,不減輕體重,勁頭足,幹活有力。鹹鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,是夏日補充鈣、鐵的首選。
2、豌豆清腸
豌豆中富含人體所需的各種營養物質,尤其是含有優質蛋白質,可以提高機體的抗病能力和康復能力。而豌豆中富含的粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便順暢,起到清潔大腸的作用。
3、章魚補血
章魚有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老、能延長人類壽命等重要保健因子——天然牛黃酸。一般人都可食用,尤適宜體質虛弱、氣血不足、營養不良之人食用。
4、草莓解毒
夏季是盛產草莓的季節。食用草莓能促進人體細胞的形成,維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進傷口癒合,增強人體抵抗力,並且還有解毒作用。草莓含有多種有機酸、果酸和果膠類物質,能分解食物中的脂肪,促進消化液分泌和胃腸蠕動,排除多餘的膽固醇和有害重金屬。
5、萵苣通氣
萵苣含有大量植物纖維素,能促進腸壁蠕動、通利消化道,可治療便祕,是貧血患者的最佳食料。推薦魚腥草拌萵苣。具有清熱解毒,利溼祛痰的功效。
6、茄子抗老
夏季對人體的損耗大,茄子中含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能夠延緩人體衰老。茄子是爲數不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,是其他蔬菜所不能替代的。
7、草菇抗癌
草菇蛋白質中,人體八種必需氨基酸齊全、含量高,佔氨基酸總量的38.2%,可抑制癌細胞生長,特別是對消化道腫瘤有輔助治療作用,能加強肝腎的活力。
8、蓮子養心
養心季節是夏,此時心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養心安神的佳品,亦可壯腸胃。
夏季養生誤區
1、夏季晨練越早越好
據專家研究,夏季空氣污染物在早晨6點前最不易擴散,此時常是污染的高峯期。人們普遍喜歡在草坪、樹林、花叢等有綠色植物的地方晨練。而日出之前,因爲沒有光合作用,綠色植物附近非但沒有多少新鮮的氧氣,相反倒積存了大量的二氧化碳。這對人體健康顯然是不利的。夏季晨練的時間不宜早於6點。
2、空調保持恆溫狀態
醫療氣象學家通過試驗發現,不斷調節居室溫度,可以使人的生命體溫調節機制不斷地處於“緊張狀態”,從而逐漸適應溫度的較大變化,提高自我保護能力,不致於經常感冒或患其它疾病。從這個意義上說,空調也是一種保健品,整個居室的溫度應不斷變換,但變化幅度應控制在3℃~5℃之間。
3、冷水浴最舒服
夏天“快速冷卻”的冷水浴,常常會使人“快活一時,難受幾天”。因爲夏季人們外出活動時吸收了大量的熱量,人體肌膚的毛孔都處於“張開”的狀態,而沖涼“會使全身毛孔迅速閉合,使得熱量不能散發而滯留體內,從而引起各種疾病。
4、穿得越少越好
研究表明,赤膊只能在皮膚溫度高於環境溫度時,增加皮膚的輻射、傳導散熱,而盛夏酷暑之日,最高氣溫一般都接近或超過37℃,皮膚不但不能散熱,反而會從外界環境中吸收熱量,因而夏季赤膊會感覺更熱。
5、太陽鏡顏色越深越護眼
這種觀點是錯誤的。鏡片顏色過深會嚴重影響能見度,眼睛因看東西吃力容易受到損傷,反而起不到保護眼睛的作用。專家建議,鏡片應能穿過30%的可見光線,以灰色和綠色爲最佳,這樣,不但可抵禦紫外線照射,而且視物清晰度最佳,外界物體顏色變化也最小。
6、夏天喝啤酒能解暑
夏天氣候炎熱,人體出汗較多,消耗也大,易疲乏,如果再不斷地喝啤酒,由酒精造成的“熱乎乎”的感覺會持續不斷,口渴出汗現象將更加厲害,不僅達不到解暑的目的,反而會降低人的思維能力和工作效率。
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