腰疼有什麼食療祕方?
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核桃的食法很多,將核桃加適量切片水煮,喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、健忘、耳鳴、尿頻等症。推薦一款“核桃山楂飲”,做法是150克,山楂50克,白糖200克,核桃仁加水少許,用食物加工機打成漿,裝入容器中,再加適量涼開水調成稀漿汁。
核桃,與扁桃、腰果、榛子一起,並列爲世界四大幹果,有“大力士切片”、“營養豐富的堅果”、“益智果”、“長壽果”之美稱。中國中醫科學院西苑切片老年病科張國璽研究員說,核桃是傳統的補腎佳品,也是治療腎虛的藥膳中常用的主料,無論是配藥用,還是單獨生吃、水煮、燒菜,都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效,尤其對於腎虛引起的腰痛有着很好的治療效果。此外,唐代孟詵著《食療本草》中記述,吃核桃仁可以開胃、通潤血脈,使骨肉細膩。
核桃的食法很多,將核桃加適量切片水煮,喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、健忘、耳鳴、尿頻等症。山楂酸甘健胃,可促進胃消化酶分泌,與核桃合用效果更佳。
推薦一款“核桃山楂飲”,做法是150克,山楂50克,白糖200克,核桃仁加水少許,用食物加工機打成漿,裝入容器中,再加適量涼開水調成稀漿汁。山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小時,濾出頭汁,再煮取二汁,一二汁合併,復置火上,加入白切片攪拌,待溶化後,再緩緩倒入核桃仁漿汁,邊倒邊攪勻,燒至微沸即可。早晚各服1次,溫服爲宜。
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