生吃蔥有什麼好處
本文已影響7.82K人
本文已影響7.82K人
大蔥--祛疾佳蔬
又名蔥、菜伯、和事草、茗等,其具有特殊的香辣味,主要以蔥白和嫩葉供食用。不僅是營養豐富的蔬菜和上佳的調味品,還是祛病保健的絕好食品,對維護人體健康具有重要作用,所以有“祛疾佳蔬”的美譽。
保健功效:
* 降壓降糖
大蔥中含一種名爲“前列腺素A”的物質,它是作用較強的血管擴張劑,能舒張血管、降低血壓。另外,大蔥含有較多的纖維素,它能夠在腸道中阻止糖分的吸收,使血糖水平保持穩定。
* 滅菌抗癌
大蔥含有辣素、櫟皮黃素和微量元素硒,其中辣素具有較強的殺菌作用,特別對痢疾桿菌及皮膚真菌的作用非常明顯;櫟皮黃素不僅能夠殺滅大量病菌,更能有力殺滅癌細胞;硒能夠清除滋長癌細胞的自由基。多食用大蔥對肝癌、胰腺癌、胃癌、結腸癌等症都有預防和輔助治療作用。
* 預防感冒
蔥能預防春季呼吸道傳染病,對治療傷風感冒尤其有效。若出現打噴嚏、流眼淚、流鼻涕等症狀即可用大蔥食療。
* 瘦身減肥
大蔥中辛辣味來源於有機硫,尤其蔥白部分含有大量的大蔥素,具有刺激去甲腎上腺素分泌的作用,可促進脂肪的分解,常食、多食可達瘦身這功效。
* 補腎壯陽
大蔥中含有的多種維生素和其他一些物質可以保證人體激素的正常分泌,尤其是蔥管內的黏液,經常食用有壯陽補陰之效,可用於治療陽痿、遺精、腰痛等病。
中醫理論:
中醫學認爲,大蔥性溫、味辛,能發表和裏,通陰活血,驅蟲解毒,對風寒感冒、頭痛、陰寒腹痛、蟲積內阻、痢疾等有較好的治療作用。
食法宜忌:
* 烹製貝類時宜添加些大蔥,可以有效消解食用貝類後產生的過敏性咳嗽、腹痛等症狀。
* 大蔥食用應適量,否則會損傷視力。
* 忌與紅棗同食,否則會造成脾胃失謂。
人羣宜忌:
* 腦力勞動者,失眠、神經衰弱者宜食用。
* 患有胃腸道疾病,特別是潰瘍病者不宜多食。
* 腋臭患者在夏季應慎食。
選購要訣:
以無黴爛、無蟲、蔥中完整、嫩綠、蔥白長、精、均勻者爲佳。
吃洋蔥的好處 洋蔥發芽了能吃嗎
吃生番茄有什麼好處
吃桑寄生有什麼好處
吃洋蔥好嗎 男人吃洋蔥的好處
吃洋蔥好嗎 洋蔥有什麼營養價值
吃生花生有什麼好處 盤點生花生的好處
板栗生吃有什麼好處 生吃板栗六大好處
吃大蔥的好處與壞處有那種
生吃大蔥有什麼好處?生吃大蔥有什麼好處和壞處?
多吃蔥薑蒜好處多
吃一根大蔥有七大好處
洋蔥有什麼害處呢
生理期吃菠蘿有什麼好處壞處
吃生蔥有什麼好處 吃生蔥有哪些好處
老人吃洋蔥有哪些好處
常吃生花生米有什麼好處
常吃洋蔥有這四大好處
吃蔥的好處有哪些
生吃苦瓜有什麼好處
經期能吃洋蔥嗎 常吃洋蔥有這些好處
生吃花生米有什麼好處
吃蝦肉有什麼好處
洋蔥的養生功效竟有這麼多好處
蔥的營養價值 生吃蔥的好處
天天吃洋蔥有什麼好處
洋蔥的功效 吃洋蔥的好處
大蔥的營養價值 吃大蔥的好處
吃洋蔥有什麼壞處呢
生吃小蔥有什麼危害
大蔥的功效 吃大蔥的好處
生吃大蔥的壞處是什麼
蔥薑蒜對人體有什麼好處
吃洋蔥的好處有哪些