翡翠鮮蝦蒸蛋
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原料: 菠菜、雞蛋、鮮蝦(蝦忘拍了);
做法:
1、菠菜洗淨用攪拌機打成汁,不用過濾;雞蛋打散,蝦處理乾淨!
2、 相當於雞蛋三倍的菠菜汁和雞蛋混合,加一點鹽拌勻;
3、 放鍋裏隔水蒸十五分鐘,出鍋再放上煮熟的蝦仁即可,吃時點香油!
如果你的寶寶太小,整蝦仁還咬不動的時候,你可以在打菠菜的時候把蝦仁放裏一起打碎!另外,除了菠菜以後,你還可以用蘆筍等其它的蔬菜來做這種蒸蛋,這樣很容易的就讓寶寶吃了大量的蔬菜!當然蝦也可以換成肉末!
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