食療補血 推薦幾款補血食療方
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貧血不僅表現在臉色上,還會體現頭髮、體型、體質上,一般貧血人羣體質差,容易生病,外形上也是給人一種不健康的感覺。小編以下介紹幾款食療補血方法。
1、黑木耳燉雞湯。黑木耳有滋養脾胃,增強體質,調節造血量的功效。雞肉同樣也是滋補身體的好食材,雞肉蛋白質含量高,脂肪偏少。黑木耳燉雞湯不僅口感新鮮,而且營養上也是補血的好湯。
2、紅棗煮排骨。紅棗有補血補氣,健胃養脾,提高人體免疫力等功效,排骨補充人體必需的蛋白質和鈣質,紅棗煮排骨味鮮美,味甘,適合所有貧血人羣食用。
3、牛肉炒芥藍。牛肉是最有營養的紅肉之一,鐵含量極其高,是補血的最好的肉類,芥藍有豐富的維生素,並且還有一種有機鹼,可以增加人體的食慾,人有了好的胃口才能食療補血,因此牛肉炒芥藍是一道補血的好菜譜。
4、黑芝麻糊。黑芝麻含有大量的鐵和維生素E,維生素E有預防貧血的作用,鐵元素更是有補血功效,把黑芝麻磨成粉狀,用開水沖泡並加以白砂糖食用,滋補肝臟,益氣血。
5、紅糖煮銀耳。紅糖性溫和,有“溫而補之,溫而通之,溫而散之”的功效,滋補脾胃,延年益壽,銀耳俗稱白木耳,有補腎、潤肺、養胃、補血之功效,紅糖銀耳口感爽脆,補血效果佳。
總之,補血食材要儘量多選用蛋白質高、含鐵量高、維生素E含量高的,而且要葷素搭配有當,多吃綠葉蔬菜,顏色多樣的水果。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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