孕婦可以吃多寶魚嗎
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多寶魚
多寶魚原產於歐洲大西洋海域,是世界公認的優質比目魚之一。屬於比目魚的一種。它的身體扁平,近似圓形;雙眼位於身體的左側, 有眼的一側(背面)呈青褐色,有點狀黑色素及少量皮棘,無眼的一側(腹面)呈白色;體表上還有隱約可見的黑色和棕色花紋,遊動時體態優美,宛如水中之蝴蝶,故又稱“蝴蝶魚”。多寶魚沒有小刺,肉質鮮美,細膩滑爽,富有彈性,膠質蛋白含量高,營養豐富,肉質鮮嫩、口感清香,是製作魚排和魚片的上好原料。
多寶魚的營養價值
多寶魚口感獨特,風味良好,整個身體的可食用部分比牙鮃多,鰭邊含有豐富的膠質、口感滑爽滋潤,有近似甲魚的裙邊和海蔘的風味,營養價值很高,是理想的保健和美容食品,在歐洲市場上同鮭鱒魚類一樣名貴。多寶魚營養豐富,富含Ω-3脂肪酸、蛋白質、維生素A、維生素C、鈣和鐵等。Ω-3脂肪酸是人類不能自身合成但是健康必需的脂肪酸,能使人體中幫助脂肪分解的高密度脂蛋白(HDL)含量增加,有助於降低血脂、緩解大動脈和其他血管的壓力,有效降低心臟發病率。
多寶魚的功效與作用
膠質蛋白含量高,味道鮮美,營養豐富,具有很好的滋潤皮膚和美容的作用,且能補腎健腦,助陽提神;經常食用,可以滋補健身,提高人的抗病能力。中國的食用方法爲清蒸、清燉,也是做生魚片的好材料,其魚頭、骨、皮、鰭也可以做湯。
孕婦可以吃多寶魚嗎?
可以吃。
孕婦可以吃多寶魚,優質高蛋白,每次不超過50克。 加工魚要燉熟燉透,不會有不良影響。
產婦可以吃多寶魚嗎?
可以吃。
產婦是可以吃多寶魚的,魚肉含有多種人體必需的營養物質,高蛋白低膽固醇,多寶魚具有潤膚美容、補腎健腦、助陽提神,經常食用可以滋補健身,提高人體免疫力的功效。
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