健脾益胃養生粥 生薑羊肉粥的做法

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健脾益胃養生粥 生薑羊肉粥的做法

  【原料】

羊肉100克、大米100克。

【調料】

生薑、料酒、精鹽各適量。

【做法】

1、將生薑洗淨切片;羊肉洗淨,用沸水氽去血水,切2釐米見方的塊;粳米淘洗乾淨。

2、將粳米、生薑、料酒、羊肉同放鋁鍋內,加水適量,置旺火上燒沸,再用小火煮成粥,加入精鹽攪勻即成。

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