想要寶寶長好牙 這些食物你絕不能錯過
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寶寶出生到長出新牙,因爲寶寶長牙的每個階段所需要的營養不同,但長牙期的寶寶除了保證每日的奶量,輔助食品所提供營養的比例要增加,父母應更注重食物的多樣性,要給寶寶吃高質量的菜粥或爛麪條,寶寶的食物也可以逐漸由糊狀向固體過渡。下面小編就推薦幾款寶寶長牙期食譜。
長牙食譜
一、奶香土豆泥
原料:土豆、鮮奶、黃油。
做法:
1、土豆洗淨,去皮切薄片,放入小湯鍋中。
2、往小湯鍋中加入適量清水,先開大火煮開再轉小火煮到土豆熟透。
3、土豆煮好後加入鹽、白胡椒粉、黃油,再用打蛋器或勺子,叉子趁熱將土豆搗成泥。
4、這時視土豆泥的軟硬程度,根據喜好慢慢加入鮮奶即可。
作用:
土豆、鮮奶、黃油三者很好的提供寶寶所需的鈣和活動能量。
二、水果蔬菜棒
原料:胡蘿蔔或蘋果。
做法:
1、將蔬菜如胡蘿蔔洗淨,蒸熟後去皮,切成條狀。
2、將洗淨的水果切成小長條,讓寶寶拿在手上食用。
作用:
寶寶出牙的時候,爲了緩解寶寶牙牀不適,可以拿水果蔬菜棒給寶寶啃,避免寶寶吃手的壞習慣和病菌的入口。
三、肉末粥
原料:大米50克,豬瘦肉50克。
做法:
1、將瘦肉剁成肉末加酒、生粉拌勻,在油鍋煸炒後加水燜煮5分鐘,待用。
2、鍋中放適量清水,將大米放入其中煮粥。
3、待水沸騰時放入瘦肉末。
4、再次沸騰後轉小火熬粥。
作用:紅色肉類的肌紅蛋白中含有豐富的鐵質,是寶寶補鐵的良好來源。肉末可用粉碎機制作,更加方便。煮粥時水和米的比例爲8比1。
此外,特別注意寶寶長牙期還不宜吃牛羊這類韌性強的肉,不易消化吸收。
四、果仁玉米粥
原料:花生米,核桃仁,黑白芝麻,玉米麪。
做法:
1、將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟;把果仁放進攪拌機裏研成碎末。
2、將水放入鍋或碗內,細玉米麪用溫水調勻,水開後,將調好的玉米麪放入鍋中攪勻。
3、再開鍋時即成玉米麪糊糊,然後將少量白糖、葡萄乾和事先備好的碎果仁倒入攪勻即可。
作用:膳食纖維很好的提供寶寶咀嚼,促進寶寶牙齒生長。將核桃仁與黑芝麻研碎後混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮膚彈性,保持皮膚細膩,延緩衰老,並迅速補充體力。
三者搭配充分做到補虛強體,提供營養,核桃仁中含有較多的蛋白質和人體必需的不飽和脂肪酸,這些成分有非常好的補腦效果,能滋養腦細胞,增強腦功能。同時有較強的活血調經、祛瘀生新的功效,對止咳也有一定療效。
五、蝦皮雞蛋羹
原料:土雞蛋2個、蝦皮或者小鮮蝦1撮、醋少許、水(溫)140毫升。
做法:
1、雞蛋打散,蛋液加溫水打勻,過篩倒入燉盅中。
2、蝦皮或者小鮮蝦清洗乾淨,熱水燙一下,擠幹水份備用。
3、燉盅中,加入蝦皮,蓋上蓋,上鍋中火蒸15分鐘左右。
4、蒸好的雞蛋羹加點醋和香油即可食用。
作用:蝦皮味甘、鹹、性溫,具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。雞蛋含豐富的優質蛋白,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易爲機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。
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