秋天吃這四道食物 潤肺清熱雙管齊下
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秋季主肺,所以,秋季養生要注意潤肺清熱。那麼,秋天如何潤肺清熱呢?秋天吃這四道食物,潤肺清熱雙管齊下。
早上喝碗粥 潤肺又養胃
一、銀耳雪梨小米粥
功效:銀耳也是秋季營養滋補的佳品,能夠潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神,消去秋天帶給人的乾燥、煩躁感。同時銀耳中富含有天然植物性膠質,具有很好的潤膚功效,再加上它的滋陰作用,確爲秋季潤燥的絕佳補樣品。
材料:銀耳、雪梨1個、小米200克、冰糖適量。
做法:
1、銀耳清水泡發約20分鐘。去蒂後撕成小片備用。鍋里加水和銀耳煮約15分鐘。
2、然後將淘好的小米倒入鍋內約2分鐘。再倒入切好的梨塊。最後放糖塊,繼續小火煮至粘稠。
二、每天一杯枸杞菊花茶
枸杞菊花茶
秋季天氣乾燥,每天一杯枸杞茶菊花既能降肝火又能滋陰明目。常用電腦的人眼睛容易疲勞,每天用枸杞、菊花泡一杯水,不僅具有補腎益精的功效,還具有很好的潤肺解燥的功效,尤其是在夏末初秋的時期。
材料:枸杞子、菊花
做法:首先,把準備好的枸杞子和菊花清洗乾淨,然後放入到玻璃杯當中,之後用燒開之後的水沖泡,大概浸泡10分鐘左右的時間,就可以直接飲用了。
三、每天一道潤肺菜
清炒山藥
一直以來,很多人都很喜歡用山藥來燉湯,卻很少用山藥來做菜。其實,在夏末秋初的時候,吃上一道清炒山藥,不僅可以很好的健脾潤肺,還可以很好的補充身體所需要的多種營養。
材料:山藥、胡蘿蔔、黃瓜、木耳、雞精、蔥、大蒜。
做法:將準備好的山藥、胡蘿蔔、黃瓜、木耳等食材清洗乾淨,然後先將木耳用清水浸泡上。然後把山藥去皮之後切成菱形的塊兒,而胡蘿蔔和黃瓜都切成片。將蔥切成蔥花,蒜切成蒜片。然後將油鍋加熱,放入蔥花和蒜頭爆炒之後,將胡蘿蔔片和黃瓜片倒入到油鍋當中翻炒,大概1分鐘之後,再把浸泡好的木耳放入到鍋中,爆炒大概5分鐘之後,加入山藥以及各種調味料,然後直接炒熟就可以了。
四、每天一個潤肺水果
梨
說到夏末秋初的潤肺水果,相信沒有哪種水果可以和梨相提並論了吧。梨不僅具有很好的生津潤肺的功效,還具有很好的清熱解毒、止咳化痰的功效。所以說,在夏末秋初的時候,選擇水果,首選的就是梨。俗話說的好,民以食爲天,這不僅是因爲食物可以填飽大家的肚子,還因爲,食物和人體的健康是息息相關。所以說,夏末秋初潤肺,不妨試試上面的飲食方法吧。
溫馨提醒:秋天易於被秋燥耗傷津液,引發口乾舌燥,咽喉疼痛等。所以,秋天養生一定要先潤燥滋陰。以上給大家介紹了4道食物,大家不妨可試試。
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