盤點枇杷的5大營養功效
本文已影響1.72W人
本文已影響1.72W人
成熟的枇杷果肉柔軟多汁、酸甜可口,不愧爲“果中之皇”。想知道枇杷有哪些營養價值和功效嗎?想知道枇杷的花式吃法嗎?想知道關於枇杷的注意事項嗎?接下來就小編爲您一一道來吧!
枇杷有哪些營養價值
枇杷不僅味道鮮美,營養也十分豐富。枇杷的主要成分有糖類、脂肪、蛋白質、纖維素、果膠、鞣質、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素 A、B、C等。其中,枇杷所含有的胡蘿蔔素特別豐富,在水果中高居第三。而且,枇杷所含有的糖類也相當豐富,主要是葡萄糖、果糖和蔗糖。另外,枇杷中富含的維生素B能夠有效保護視力、保持皮膚的健康和潤澤以及促進兒童的身體發育。
枇杷渾身是寶。不論是葉子、果肉還是果核,都含有扁桃苷,能夠有效潤肺止咳。枇杷葉也是中藥的一種。將大塊枇杷葉曬乾入藥,能夠有效清肺胃熱和降氣化痰,經常和其它藥材合製成“川貝枇杷膏”。不過,枇杷和其它相關植物一樣,種子和新葉帶有輕微的毒性,如果生吃,就會釋放出微量氰化物。不過,因爲枇杷的種子和葉子味道苦澀,人們一般不會吃到足以致害的分量。枇杷能夠有效潤肺止咳、止渴和胃,常用於咽乾煩渴、咳嗽吐血等病症。接下來,小編就爲您分別介紹枇杷的功效吧!
枇杷的功效:
1、促進消化
枇杷富含有機酸,能夠刺激消化腺的分泌,能夠有效增進食慾、止渴解暑、促進消化吸收。
2、潤肺止咳
枇杷所含有的苦杏仁甙,能夠有效潤肺、止咳、祛痰。
3、預防感冒
枇杷的果實和葉子有抑制流感病毒的作用,經常食用可以預防四時感冒。
4、防止嘔吐
枇杷的葉子可以晾乾然後製成茶葉,能夠有效泄熱下氣、和胃降逆,是止嘔良品,可以治療各種嘔吐呃逆。
5、減肥瘦身
枇杷富含粗纖維和礦物元素。每100克枇杷果肉中,就含有0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物。枇杷還含有維生素B1和維生素C,是很有效果的減肥果品。
枇杷的三種吃法:
枇杷的吃法很多。除了直接食用新鮮的果肉之外,還可以將枇杷的果肉製成糖水、罐頭,或者釀酒等等。不過,要注意,尚未成熟的枇杷,是不能吃的;而且吃枇杷的時候,要先剝皮。將新鮮的枇杷洗淨生吃,可以治療口乾煩渴等不適症狀。那麼,枇杷還有哪些其它吃法呢?接下來小編就爲您介紹三種枇杷的花式吃法!
1、冰糖川貝燉枇杷
先將枇杷洗淨、去核、去皮,然後將處理好的枇杷和冰糖以及川貝一起放入燉盅,再加入少量開水,接着蓋上燉盅的蓋子,等鍋中的水沸騰之後,放入燉盅,隔水燉40分鐘,有效止咳的冰糖川貝燉枇杷就大功告成啦。冰糖的量可以根據自己的喜好調整。不過,這款糖水不適合風寒咳嗽患者食用哦。
2、枇杷果醬
如果您是枇杷的“發燒友”,希望在枇杷不當季的時候也能品嚐到枇杷的風味,不妨在枇杷的旺季就將枇杷做成果醬。具體的做法是:將新鮮的枇杷洗淨、去核、剝皮、取肉,然後將枇杷的果肉放入攪拌機中加入水打碎,形成枇杷果泥,再將冰糖和枇杷果泥熬製成粘稠狀 ,接着放入密封的罐子裏,冷藏即可。在家中自制枇杷果醬,比在超市購買的顯然天然多了,因爲不含人工色素和添加劑。
3、羅漢果枇杷湯
先將枇杷洗淨、去皮、去核、剝除白膜並對半切開,然後將羅漢果去殼、取肉,再將羅漢果肉放入開水鍋裏,一次性加足水大火燒開再小火燜煮30分種左右,直到將羅漢果煮出濃汁,就可以將枇杷肉放入一同熬煮,煮出濃汁之後最好再燜一會。這樣,一道羅漢果枇杷湯就滾燙出爐啦!不需要去藥店買藥,自己在家就可以輕鬆自制原汁原味的清熱潤肺又止咳的湯品,簡單又美味。
枇杷膏的功效有哪些呢
枇杷營養價值和功效 枇杷的食用功效
如何挑選新鮮枇杷?枇杷的挑選方法
盤點魚籽的5大養生功效
枇杷花的功效與作用及食用方法有哪些呢
枇杷清肺茶的功效與作用有什麼
盤點西瓜的營養價值和養生功效!
枇杷果是營養保健的養生水果 枇杷治咳嗽食療方推薦
枇杷果的功效與作用:孕婦可以吃枇杷嗎?
枇杷蜜的功效與作用:促進消化(類似蜂蜜)
盤點菠蘿蜜的四大營養功效
枇杷可潤肺止咳 如何挑選枇杷
盤點:樹莓的營養價值與功效
sk2簡介及其代言人盤點 sk2神仙水功效及其營銷戰略大曝光
如何挑選枇杷?枇杷怎麼做好吃
盤點海葡萄的5大營養價值
美味與養生的結合:枇杷泡酒的功效與製作方法
營養之外的功效 盤點五種防輻射的食物
枇杷果的功效與作用 預防感冒促進消化效果好
盤點紫芋頭的四大營養功效
紅豆的養生保健功效大盤點!
枇杷花
枇杷能生津 枇杷的家常做法
白枇杷花茶的功效有哪些
枇杷葉
枇杷葉的功效與作用 功效雖然多但這個細節一定要做好
枇杷葉煮水的功效 這樣喝孕婦好處多多沒毛病
盤點黃秋葵的四大營養功效
地枇杷營養價值 地枇杷和枇杷的區別
枇杷子的功效有哪些呢
地枇杷的6大藥用功效 食用能讓身體更加健康
孕婦能吃枇杷嗎 枇杷營養功效
盤點溫開水的六大養生功效