兔肉什麼人不能吃 你知道嗎
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兔肉其實是非常不錯的食材,人們喜歡吃兔肉是有道理的,但是兔肉並不是什麼人都可以吃的,那兔肉什麼人不能吃呢?兔肉不能和什麼一起吃呢?大家趕緊收藏起來,以後也能安心吃兔兔!
兔肉什麼人不能吃
其實兔肉的營養是非常好的,而且它含的蛋白質是非常高,最重要的是還容易消化,所以對老年人,婦女,肥胖,糖尿病等這樣的人來說是比較合適。孕婦吃了兔肉孩子可能會有兔脣這種說法其實只是民間流傳的,是沒有經過證實的並不能相信,只是兔子肉偏寒涼的食物,而剛好孕婦是不能吃這種食物的,同時不能吃兔肉的還有腸胃不好的人還有一些拉肚子的人,不然症狀可能會更加嚴重的。
患有尿毒症的人最好是不要吃兔肉的,因爲尿毒症患者不能吃高蛋白的食物,不能吃高鉀的食物,不能吃高鹽的食物,不能吃高嘌呤的食物,不能吃高磷的食物,而兔子肉含有高蛋白,如果患者吃了兔子肉,就會導致腎臟的負擔加重,所以不建議尿毒症患者吃兔子肉。
兔肉不能和什麼一起吃
1、兔肉與橘子
橘子是一種營養豐富的水果,其性味甘酸而溫,多食生熱。兔肉酸冷,食兔肉後,不宜馬上食橘子。同時,多吃也會引起腸胃功能紊亂,而致腹瀉。
2、兔肉與芥末
芥末性溫,能溫中利竅,通肺豁痰。利膈開胃,其味辛辣能刺激皮膚、黏膜,擴張毛細血管,大量食用可使血容量和心率下降。
兔肉酸冷性寒,與芥末性味相反不宜同食,芥子粉碎後用作調味品,烹製兔肉時不可使用。
3、兔肉與雞蛋
兔肉性味甘寒酸冷,雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質,若同炒共食,則易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉,所以不宜同食。
4、兔肉與姜
兔肉酸寒,性冷,乾薑、生薑辛辣性熱,二者味性相反,寒熱同食,易導致腹瀉。所以,烹調兔肉時不宜加姜。
5、兔肉與芹菜
兔肉與芹菜,同食會引起脫皮;脫髮。
6、兔肉與小白菜
兔肉與小白菜同食,食後容易發生嘔吐、腹瀉。
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