喝亞麻籽油的好處 趕緊get起來
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如果對亞麻籽油感興趣的話,大家還是應該在平常喝一些是不錯的!那麼喝亞麻籽油有哪些好處呢?在喝的過程當中又該注意什麼問題?希望大家認真的看下,喝亞麻籽油要喝出健康好身體!
喝亞麻籽油有什麼好處
好處1:它和魚油一樣含有豐富的omega-3不飽和脂肪酸,屬於必需不飽和脂肪酸,可以保護心臟,並有助降低血管閉塞和動脈粥樣硬化的風險。此外,亞麻籽也含有豐富的木酚素(lignan),這是一種溫和的植物雌激素,也是不錯的抗氧化劑,同樣可以防止身體老化。亞麻籽也蘊含豐富纖維素,有助改善便祕,維持腸道健康。
好處2:亞麻籽中含豐富的礦物元素,其中鉀含量最高(813mg/100g),比高鉀食物橙子、花生仁、蝦米的含量高出很多,鉀與維持人體正常血壓有關。亞麻籽中鋅的含量也較高,鋅爲人體必需的微量元素,對維持人體正常的生理功能具有重要作用。
好處3:每日補充亞麻籽油或魚油,對於骨骼關節也具有潤滑作用,可保護關節,還有對於眼睛有乾澀情況的人,也適合攝取亞麻籽改善。研究也發現,亞麻籽也能清除血中有害物質、增強注意力和記憶力,以及改善更年期症狀等。
好處4:亞麻籽油中α-亞麻酸的代謝產物對血脂代謝有溫和的調節作用,能促進血漿低密度脂蛋白向高密度脂蛋白的轉化,使低密度脂蛋白降低,高密度脂蛋白升高,從而達到降低血脂,防止動脈粥樣硬化的目的。
食用注意事項
爲了保證效果,你一定要選擇冷榨的、未精煉的、玻璃瓶裝的冷榨亞麻籽油,放冰箱密封避光保存,打開後需要在30天內用完。在食用亞麻籽油期間,補充天然維生素e,也可以直接食用添加了維生素e的亞麻籽油。
不要用亞麻籽油煎炒烹炸,如果用來調湯,最好在關火以後“加油”,不要“火上澆油”。特別是天然維生素e,可以保護亞麻酸以免發生酸敗。這既包括亞麻籽油中的亞麻酸,也包括進入你體內的亞麻酸。
建議早晨飯前或晚上睡前喝,如果腸胃不好容易拉肚子就改到飯後,a-亞麻酸是怕氧化的,不能在空氣中暴露太久,不然營養成分就被破壞了。
如何挑選亞麻籽
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