奇異果的功效 這四點要謹記
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奇異果的功效究竟是什麼呢?平常應該怎麼吃奇異果呢?如果大家平常喜歡吃奇異果又不是很瞭解的話,那就跟着小編一起來了解下吧,吃些奇異果是很好的選擇!
奇異果的功效
1、奇異果其含有豐富的維生素C,可以強化免疫力、預防癌症。它還增加紅血球生產,加強牙齒和指甲。應該記住的是,健康均衡的飲食,每日攝入大量的水,在加上使用獼猴桃可以治癒很多健康問題。
2、獼猴桃能減肥。奇異果還含有其他水果中少見的鎂。對愛美的女士來說,奇異果是合適的減肥食品。
3、它含有鉻,有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合,可以調節血糖水平。經常攝入甜,酸,辣和油膩的食品會給身體造成酸性。
4、無論身體出現什麼與酸性有關的問題,如胃灼熱,或胃酸倒流,都可以把獼猴桃做爲一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
奇異果怎麼吃
榨汁
獼猴桃的汁液十分豐富,用來榨汁是不錯的選擇,這樣就能品嚐到美味的獼猴桃汁了。還是按照上面教的方法把獼猴桃的果肉取出,放進榨汁機中,直接就可以榨成獼猴桃汁了,夏日的午後榨一杯獼猴桃汁,加一些冰塊,那種涼爽和甘甜想想就很誘人。
製作沙拉
想吃點花樣,把獼猴桃做成水果沙拉是好的選擇了,可以再挑選些別的水果,比如蘋果、香蕉、火龍果、橙等等,把這些水果處理好之後切成塊狀,與獼猴桃塊一起放入碗中,倒入適量的沙拉醬,也很好吃呢!
去皮方法
將水果刀沿獼猴桃的邊緣部分插入,並沿着表皮旋轉一圈。注意要緊貼表皮,不然就會去掉太多肉的,同時也注意如果是硬的獼猴桃就一下一下的插進去分離果皮,如果是軟的獼猴桃插進去轉一圈就可以了。
如果不是用獼猴桃來榨汁的話,更簡單的就是先將獼猴桃洗乾淨,不用去皮,用刀把它從中間切兩半,用勺子將果肉一口一口挖着吃,或者可以將果肉整個挖出,再裝盤慢慢品嚐,獼猴桃裝盤的樣子還是非常漂亮的。如果獼猴桃是軟的就用小勺在皮上刮,將整個獼猴桃都刮一遍後就很容易去皮了;如果喜歡吃偏生的,可以洗乾淨後用刀削皮。
用刀將獼猴桃頭尾去除,然後用勺子順着皮肉間隙處挖出果肉;還有一種就是用牙籤,也是順着果肉間隙處挖,以上方法剛開始不熟練的話都需要點耐心。還有種方法,那就需要切對半了,獼猴桃去頭去尾後切對半,將一半獼猴桃果肉朝上,然後用刀子順着皮挖,那樣也能挖出半個完整的果肉。
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