哺乳期如何補氣血 選擇食療最合適
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每個女人生孩子的時候,都會消耗衆多的氣血,雖然說坐月子的時候進補了,但是並不是說,氣血就補足了。很多女人出了月子,氣血不足的情況也依舊存在。因此,女人們在哺乳期的時候,也要認真補氣血,不能夠忽略了。
哺乳期補氣血的食譜
一、 鯽魚奶湯
所需用料:1條鮮活的鯽魚,適量的小蔥和黃酒。
製作法子:
1、將活鯽魚抓出來,用刀背敲暈,再將開膛破肚,將內臟掏出來。再將魚鰓和魚鱗都清理掉,之後再用清水沖洗幾遍,尤其是魚肚子必須要將將血水倒乾淨。
2、洗好鍋放在火上燒乾,再倒油燒熱,之後先放入弄好的蔥段,再將整條魚放入鍋中煎。煎的時候,倒些黃酒。等到魚身微微有點酥脆了,就可以倒入開水淹沒魚身,再加蓋燉煮。
3、等到湯水變成白色之後,在倒入一小杯的牛奶一起煮,等到湯水翻滾幾次之後,就可以加入食鹽食用了。
好處:此款湯健脾開胃,補益氣血,產婦常喝有助改善氣血不足。
二、木瓜花棗湯
所需用料:1個成熟的木瓜,1把落花生,5~10粒紅棗,片糖適量。
製作法子:
1、將木瓜的果皮削掉,再從中間對半切開來,將果籽挖掉,沖洗乾淨之後,切成方塊。
2、將落花生剝殼,只留出花生仁,最好紅色的外皮不要去掉。再將紅棗多衝洗幾遍,挖掉果核備用。當然你不想要挖掉果核也是可以的。
3、最後將全部材料一起放入燉蠱裏面,加入清水放入鍋中隔水燉煮,直至材料熟爛,加入片糖燜一會就可以吃了。
好處:這款湯中含有高維生素的木瓜,活血通乳的花生仁,補血的紅棗。三者一起燉煮湯飲用,有助產婦恢復。
三、酒釀雞蛋甜湯
所需用料:1塊酒釀,1個雞蛋,適量的紅糖。
製作法子:
1、洗好鍋將酒釀和紅糖一起放入鍋中,再倒入清水,直接開火煮開。
2、等到湯水煮開之後,將雞蛋打破倒進去煮,最後等到湯水煮沸多次之後,就可以趁熱吃了。
好處:此湯有助益氣活血,產後女人吃一些,還能促進乳汁分泌,因此,產婦想要儘快恢復身體的話,可以適當吃一些。
哺乳期如何進補
1、合理搭配飲食
哺乳期進補需要粗細合理搭配,而且要有葷有素,不能太過單一。不然的話,身體所吸收的營養就不夠全面。
平日裏要多吃一些粗糧,幫助預防便祕;多吃奶製品,預防骨質疏鬆;多吃動物內臟,幫助補血,預防貧血。
2、要確保足夠的熱量
很多女人到了哺乳期之後,就開始節食了,因爲她們害怕身材無法恢復到產前。不過這樣做可是不對的,因爲這樣子無法確保身體獲得足夠的熱量,哺乳期女人沒有攝入足夠的熱量,會影響乳汁的分泌,造成寶寶吃不飽。這樣的話,寶寶的發育就會受到很大的影響了。
所以說,平日裏哺乳期的女人們,在飲食上必須合理進食,可以選擇吃低脂肪的黑魚、鴿子等食物烹飪,可以清蒸、也可以燉煮,但是不要油炸、或是煎炒,因爲這樣的做法,會造成食材吸收大量的油,變得很油膩,吃了更容易長胖。
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