茶多酚含量多高才算茶飲?
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新的國家標準對於茶飲料規定:茶多酚的含量須≥300mg/kg,其中綠茶茶多酚含量須≥500mg/kg。茶多酚含量若不達標,則只能被歸爲茶味飲料。
專家提醒,喝茶飲料要挑茶多酚含量最高、含糖量最低、其他配料添加最少的。
市場抽樣檢測結果表明,目前市場上茶飲料產品的內在質量差異較大,品名、標籤等也不夠規範。
一些打着茶飲料名號的飲品實質上根本不含茶葉的健康成分——茶多酚,而只是添加了茶味香料。
不少茶飲料只是含糊地標註含有“綠茶”或者“紅茶”,沒有明確標註具體成分,在茶飲料的配料表上找不到“茶多酚”字樣。
還有的包裝上只明確標註是添加了金銀花、菊花、荷葉、大麥等配料的混合飲料。
總體來說,瓶裝茶飲料營養價值不大,是一種飲料而不是茶,經過工業化生產,茶葉中的茶多酚、維生素含量降低,而所加入的色素、白砂糖、香精、防腐劑等添加劑對人體沒有益處。
因此,要追求健康和營養價值,茶飲料不是選擇對象。
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