防癌抗癌的食療措施
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癌症除了要進行積極的治療外,還應在飲食上進行調理和治療,而現在抗癌食療保健的方法有很多,不過很多患者及家屬對這方面的內容都不瞭解,那麼,有什麼防癌抗癌的食療方法呢?針對這個問題,有關專家爲我們詳細介紹如下:
茄子鳳尾菇炒鵝血
方藥及用法:茄子125克(洗淨、留皮、切塊),鳳尾菇150克(洗淨、切段),鵝血96克。先將茄子與鳳尾菇用花生油、適量鹽在鍋中文火炒至七八成熟,然後放入鵝血快炒,上碟佐餐。每日1~2劑,可連用7~10天,或與其他防癌抗癌食療方交替食用。
效能:補血,防癌抗癌。
評價:茄子味甘性涼,富含維生素A、C、E,其中所含的龍葵鹼,能抑制消化道腫瘤的形成,且通利大便,具有防癌抗癌的作用;鳳尾菇味甘性涼,蛋白質含量高達21%以上,含8種人體必需的氨基酸和多種維生素,它能誘發干擾素的合成,從而起到防癌作用,對乳腺癌、淋巴瘤等有輔助治療的作用;鵝血味微鹹,含維生素、血紅蛋白,對食道癌有一定輔助治療作用。三者共炒爲菜,不僅可作爲健身防癌之品,還可作爲食道癌、腸癌的有效食療方。
以上這些就是專家爲我們介紹的可以抗癌防癌的食療妙方,希望能爲大家提供一些幫助。專家提醒,如果患上癌症,一定要及早到正規的醫院接受恰當的治療,千萬不能盲目就診,不然對疾病是沒有好處的。
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