氣血兩虛型鼻咽癌患者應怎麼食補
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頭暈目眩,面色蒼白或萎黃,咽乾,鼻幹少津等是氣血兩虛型鼻咽癌患者的主要臨牀症狀。補氣養血是該類型患者的治療原則,也是其食補的主要原則。
女貞芪草香菇鴨
食材:女貞子30g,生黃芪50g,冬蟲夏草20g,香菇30g,肥鴨1只,調味品適量。
食用方法:將上述三味藥材用涼水稍洗去泥土,用紗布包裝,將香菇水發洗淨;將鴨宰殺去毛除內臟洗淨;將上述食材共入砂鍋,並加蔥、姜、料酒、精鹽、味精及水,用文火煮燉至鴨肉脫骨,去藥。食肉及香菇飲湯,做菜餚分次服食。
功效:補氣養血,調補陰陽。
參芪無花果粥
食材:人蔘15g,黃芪12g,天門冬20g,茯苓30g,苡仁30g,無花果12g,粳米150g,冰糖25g。
食用方法:將上述中藥一併放入砂鍋中,加入適量清水煎煮,煮沸約10分鐘後,過濾去渣,取汁備用;將粳米洗淨,放入砂鍋中,加適量水煮粥,先用武火燒沸後,再用文火慢煮;至粥熟後,倒入藥汁與冰糖,再稍煮即成。每日早、晚空腹服食,日服1劑,連續食15~20天。
功效:健脾利溼,益氣養陰,祛瘀散結。
苡蓮慈菇飲
食材:薏苡仁30g,半枝蓮60g,山慈菇30g,白糖適量。
食用方法:將上述藥材一併放砂鍋中,加適量清水進行煎煮,煮沸約20分鐘後,過濾去渣取汁,加入白糖攪勻,稍煮即成。每日1劑,分2次飲服,連續飲服7~10日。
功效:利溼解毒,散結消瘀。
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