臘八節的由來:古印度有傳說(臘八粥源自我國)
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臘八節源自古印度對釋迦牟尼的一個傳說,在古印度的傳說當中,釋迦牟尼看過了人間的許多苦痛,經歷了人間煉獄才於臘月初八,也就是12月初八這一天得道成佛。因此爲了紀念釋迦牟尼,也爲了慶祝釋迦牟尼終於成佛,古印度便設立了臘八節,而我國也因爲佛教有臘八節的傳統,因此也將其定爲我國的傳統節日,而臘八粥則源於朱元璋的傳說。
一、臘八節原爲祭祀日有趣的是,臘八節在過去,尤其在古代,意義沉重。南宋時稱臘八節是一種祭祀的節日,臘本身就是祭禮的意思。對於臘日和臘月具體是指哪一天,古代人民有很深刻的研究。最初將冬至後的第三個戊日訂爲臘日,但由於每年的冬至日尚不固定,因此未定下臘日。
南北朝時,人們最終確定臘日是十二月初八,並且因此正式將臘八節確定下來。臘八節在設立之初就是祭祀的節日,在臘八節來臨之際,除了祭禮之外,人們還會將一些粗糧熬成的粥加以祭祀。還有很多農民選擇在當天供神拜佛,祈求風調雨順,收成好。漸漸的,爲了簡化臘八節的儀式,人們省略了祭祀這一活動,而逐漸將臘八節的習俗轉換成了喝臘八粥。
二、朱元璋喝臘八粥臘八粥雖名爲臘八,但關於其出處仍然有一段傳說。據稱在小時候,由於朱元璋家境不好,經常捱餓。他偶然之間發現了老鼠藏糧的窩,並於臘八這天將老鼠藏的糧食扒了出來,給自己煮了一鍋粥,極爲香甜,也讓朱元璋飽腹。因此朱元璋便立誓,要出人頭地,用自己的雙手打拼出一番事業,讓自己和許多窮苦的百姓豐衣足食。
由此臘八粥便傳播開來,當今吃臘八粥的習俗傳播的更爲廣泛。而現代許多人家在慶祝臘八節時,也往往會選擇喝臘八粥。除了節日的意味之外,臘八粥當中有許多營養豐富的材料,甚至還有一些粗糧能夠補充人體營養。因此有許多人即便不在臘八節當天,也喜歡煮臘八粥喝。
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