哪些食物可誘發乳腺癌?
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我國民間就有“病從口入”一說。乳腺並不是消化器官,乳腺癌的發生似乎與飲食因素沒有直接的關係。
但研究發現,除了遺傳因素外,高脂飲食、肥胖、電離輻射是引起乳腺癌的重要因素。雌激素與乳腺癌的發生密不可分。乳腺組織是雌激素的“靶”組織。身體內雌激素的水平過高,雌激素與孕激素的平衡失調,都會導致乳腺癌的發生。
食物當中肯定都包括了肉、蛋、奶。我們也經常會光顧各式各樣的洋快餐店去吃炸雞和漢堡。而現今許多食物中都被檢出含有雌激素成分或類似雌激素的成分。也就是說,我們每天都在不知不覺地食入這些雌激素成分。
而這些雌激素成分就會隨着食物進入我們的消化道,通過腸道吸收,進入血液。然後,由血液循環帶到全身包括乳腺組織。大量進入乳腺組織的雌激素就會在乳腺組織中引起各種反應,其中就包括使乳腺組織增生。最終,就有可能導致乳腺癌的發生。這就是“癌從口入”。
另一種導致乳腺癌高發的危險因素是肥胖。科學家的研究已經證實,脂肪組織可以分泌雌激素。因此,肥胖的人,其體內的雌激素水平相對高於體重正常的人。而肥胖與飲食的關係是不言而喻的,也是“癌從口入”。
高脂飲食也是引起乳腺癌的危險因素。因此,成年女性還應該從預防乳腺癌的角度,減少脂肪的攝入量。
總之,現代女性要想遠離乳腺癌的困擾,除了要避免處於長期的精神壓力、情緒波動、睡眠不足等等風險因素中,還應該在飲食上避免食入引起癌症的危險成分。願大家都能擁有美麗健康的人生!
特別提醒:對於有乳腺癌發病家族史或已經患了乳腺癌的女性,要避免食用含有雌激素的食物,如雞、西洋參、蜂王漿、胎盤、花粉、甲魚、黃鱔等。
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