唾液對牙齒大有功效
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唾液有很多重要的作用:
牙齒和其他口腔組織均處於唾液的包圍中,可以將唾液看作 促成或防禦牙病的重要的外在環境因素;另一方面,唾液分泌的量和質的變化受大腦控制,唾液的某些成分又來自血液,故唾液的情況常常又是體內環境因素的反映。唾液的情況對口腔健康的影響有以下幾種。
唾液的清潔洗刷作用 唾液在口腔裏經常流動,可以起到機械清洗作用,足以減少口腔內的污物和致病因子,達到保持牙齒和口腔的清潔,利於防病。據有學者觀察,凡唾液分泌量大的人,其患齲率較低,而很多患齲率高的人,則常有唾液分泌量過低的現象。
唾液的防禦能力 唾液的酸鹼度和含鈣量的變化,既可影響牙周疾病的防禦力(因牙周的炎性細菌適於在鹼性溶液中滋生,而含鈣量高,則能促成牙結石的沉積,從而增強了對牙周疾病的刺激作用),與此相反,唾液也可影響齲病的防禦力(因酸度增強,使齲病因素更趨優勢,導致牙齒脫礦加重,而含鈣量高,則又可促進牙齒脫礦區的再礦化)。
唾液的抗菌作用 口腔經常存在着大量細菌,但口腔內的傷口很少有感染。唾液不僅含有溶菌酶的物質,能阻抑空氣或水中的多種細菌的生長;而且也含有其他抗菌因子,如唾液中的免疫球蛋白等物質,能阻止細菌的附着,抑制其生長,甚至也有殺滅細菌的作用。有人觀察到,狗的唾液抑制某些細菌的能力比人的唾液強,並據此解釋狗爲什麼不產生齲病的部分原因。
此外,唾液含有澱粉酶,有助於消化熟食中的澱粉;唾液具有潤滑作用,便於吞嚥食物;唾液能幫助口腔軟組織受傷區域的血液凝結,增加受傷區域的小血管的滲透能力,吸引白血球至受傷區,促進傷口癒合等。
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