腸胃不好蘋果可以烤着吃
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許多腸胃虛弱的人生吃水果,胃會覺得不舒服。可是,如果蒸水果或煮水果,味道又差很多。今天,我給大家推薦一種美味的新吃法——蘋果烤着吃。
蘋果
最適合烤的水果莫過於蘋果了。在歐美國家,濃香甜美的烤蘋果派,幾乎人人喜愛。中國家庭很少有烤箱,其實,用平底鍋也可以做出美味的烤蘋果。首先把蘋果切成塊,如果帶皮,營養更全面,味道也更香。在平底鍋上薄薄的抹一層橄欖油,如果沒有橄欖油,核桃油也可以。鍋內放入蘋果塊,用小火,把平底鍋蓋上蓋就可以了。烤的時候要不時給蘋果塊翻面。當蘋果塊散發出濃香,通體金黃時,就可以吃了。如果想吃更加香甜的味道,稍微澆些蜂蜜,味道會更好。
有人認爲,烤蘋果可能會丟了蘋果的營養。其實不必擔心。蘋果中怕熱的維生素,比如維生素C、B族維生素都很少。而其中豐富的果膠、胡蘿蔔素等物質,是不害怕高溫的。
養胃水果 葡萄,梨
養胃食物:大米、小米、燕麥、南瓜、豬肚、豬瘦肉、兔肉、牛肉、雞肉、牛奶等,以及既可入藥又可入菜的黨蔘、北芪、杞子、阿膠、山藥、蓮子、大棗等。此外,注意作息規律、勞逸有度,保持心情愉快,適當參加文體活動,注意氣候變化,適時增減衣服。避免腹部受涼,都有助於胃病的治癒。平時多喝點粥, 避免刺激性食物(如酸、甜、辣及味濃的食物)
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