狼瘡腎病腎衰竭的飲食原則
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各種腎炎、腎病均可發展爲腎功能不全,以致腎功能衰竭--尿毒症。而尿毒症不是一個獨立的病名,是各種腎臟疾病晚期的臨牀綜合徵。是進行性腎功能衰竭的中末階段,根據相關檢測、檢驗和症狀表現以及血肌酐、尿素氮等相關指標升高的不同程度,可分別定爲腎功能不全代償期、氮質血癥期和尿毒症期。
由於腎功能低下,當腎小球濾過率下降,但血肌酐在不超過178umoI/L,血尿素氮不超過9mmoI/L時,患者無任何症狀爲腎功能不全代償期。當血肌酐超過178umoI/L,血尿素氮超過9mmoI/L,病人仍無臨牀症狀,只是感到乏力,食慾減退和有不同程度的貧血,爲氮質血癥期。當腎小球濾過率進一步下降,血肌酐超過445umoI/L,血尿素氮超過20mmoI/L時並有明顯臨牀症狀,此時爲尿毒症期。
狼瘡腎病腎衰竭病人總體的飲食原則是“五低一高”即:低鹽、低鉀、低磷、低脂肪、低蛋白,高維生素。
忌鹽:
患者有明顯水腫或血壓升高等。
低鹽:
適合於輕微水腫、高血壓,以及水腫、高血壓消退後的患者,每日鹽攝入量在3-5克之間,含鹽高的食品有:味精、蘇打餅乾、鹹菜、鹹雞蛋、鹹鴨蛋、掛麪、醬油、油條等。
低鉀:
勿食含鉀高的食品,如:所有食用菌蘑菇類、土豆、山藥、小白菜、紅棗、香蕉、桔子、銀耳、桃、杏等。
低磷:
含磷高的食品,如:海產品及海生植物,如:海帶、紫菜,還有動物內臟、芝麻、茶葉、蜂蜜、蛋黃等。
低脂肪:
炒菜時不要用動物油,用植物油,以玉米油爲最佳。
註解:
“優質低蛋白”:植物蛋白是劣質蛋白,會增加腎臟負擔,所以不要大量食用豆類及豆類製品如:豆腐、豆奶,還有乾果類如花生、瓜子、核桃等,可適量吃些蛋清、牛奶、精瘦肉等,每日少於二兩。
高維生素:
可食用新鮮蔬菜及水果,如:梨、蘋果、黃瓜、西紅柿等。
忌食:
辛辣食品如:生蔥、生薑蒜、辣椒,對狗肉等發物也應該忌食,還要徹底戒除菸酒等。
一般情況下,如有條件,狼瘡腎病腎衰竭患者最好在專業醫生的指導下,合理安排自己的日常飲食起居。
99營養師溫馨提醒腎衰竭患者病情複雜,要注意配合治療,保持良好的心態,多吃有營養的適合的食物。
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