肺結核患者飲食指南
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大家都知道肺結核是一種非常嚴重的呼吸道疾病,因此,爲了能夠更好的對肺結核患者進行治療,下面就向大家介紹一下有關肺結核在治療時需要注意的問題。
一 、肺結核病,低熱。體力消耗大,又需增強抵抗力,故必須注意補充營養。在病人能接收並能消化的條件下,應儘量吃些高熱量、高蛋白及維生素a、b、c、d含量較高的食物,如雞蛋、牛奶、獸肉、動物內臟,還有鰻鱺、龜、鱉、泥鰍、小魚、小蝦排骨等含鈣較高的食物和各種蔬菜、鮮果、豆漿、豆腐皮、百合、山藥等。
二、肺結核吃點糙米飯(糯米、粳米都好)對患者有益。因穀類的營養成分大部分含於米皮內 。先把糙米清水浸一夜,要壓緊鍋蓋,文火煮熟、燜透,細嚼緩咽,不但營養好,且含纖維,增進腸胃活力,具有積極意義。
三、肺結核禁忌菸、酒、辛辣刺激物。在咳嗽咯血時,蔥、韭大蒜也要禁忌,煮熟的大蒜可以吃,但應少量。
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