產後脫髮食譜 芪歸芝麻燉乳鴿
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食譜原料:
主料:黃芪30g、當歸20g、黑芝麻20g、乳鴿一隻。
輔料:蔥、姜、胡椒、鹽適量。
製作方法:
1、將乳鴿宰殺去毛及內臟,洗淨後切塊;
2、黃芪、當歸、黑芝麻用水衝淨,與鴿肉共放燉鍋中,加入調味品,以文火隔水燉至鴿肉爛熟;
3、揀去藥渣後食肉飲湯。
適用人羣:產後
健康提示:
黃芪含皁甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。當歸富含多種氨基酸,補血活血。黑芝麻補肝腎,對於產後脫髮有治療作用。乳鴿肉質細嫩,富含粗蛋白質和少量無機鹽等營養成分。芪歸芝麻燉乳鴿可以補氣養血生髮,適宜於婦女產後氣血虧虛而引起脫髮者食用。
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