寶寶缺鐵怎麼辦?三步補回來
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嬰兒鐵質缺失可能會引起貧血,然後就會出現以下的症狀:
1、身體疲勞虛弱。
2、膚色蒼白沒有血色。
3、心跳很快或者心臟有雜音。
4、脾氣暴躁。
5、減少食慾。
6、頭昏眼花如果你的孩子有以上的症狀的話要立刻找醫生,只要一個簡單的血液測試就能夠診斷出他是否貧血,醫生就可以開藥進行及時的鐵質的補充。但是過多的攝取鐵質又可能會引起其他的健康問題,所以在給孩子服用鐵質補充劑之前一定要先諮詢醫生的意見。
嬰兒補鐵三部曲
1、胎兒的營養由媽媽來守護
寶寶在出生後的頭4個月,之所以不易缺鐵是媽媽在做孕婦時的功勞,所以孕媽媽必須吃足含鐵食品,預防妊娠貧血,更好地保護寶寶。
愛心提示:
孕婦每天的需鐵量爲15毫克。
2、滿4個月起輔食補鐵
4個月後,嬰兒的鐵需要量增加。滿4個月後要按月齡給寶寶添加含鐵多的輔食,先從菜水、蛋黃開始,以後逐漸添加新鮮菜泥、肝泥、肉泥及鐵強化食品(如強化米粉、奶粉等)。
愛心提示:
寶寶1歲前儘量不要以牛奶作爲母乳的替代品,嬰兒的消化系統還沒有發育完善,給嬰兒喝鮮奶,很容易出現腸胃不消化和缺鐵症狀。
3、從輔食到主食,寶寶都離不開鐵
當寶寶的食物從輔食過渡到正常膳食後,媽媽可將其食譜內容擴大,增加黑木耳、紫菜、芝麻、大豆及其製品等食物,並讓寶寶多吃新鮮蔬菜(尤其是深色蔬菜)和水果。味精儘量不要用。嬰兒每日的需鐵量爲10毫克。
促進鐵吸收的最佳途徑:同時服用維生素c可促進鐵的吸收。富含維生素c的食物有:菠菜、番茄、菠蘿、草莓、柑橘等。
適合寶寶補鐵的多種菜餚
肝泥粥
將豬肝切成片,用開水焯一下,撈出後剁成泥。將白菜洗淨切成細絲。鍋內放點油,下豬肝煸炒,加入蔥、薑末及適量的醬油炒透入味,隨後加入適量水燒開,再投入洗淨的大米和小米煮至熟爛。放入白菜絲及少量細鹽煮片刻即成。
肉菜卷
將麪粉與黃豆粉按10:1的比例摻合,加入麪粉及適量水,和成麪糰發酵。再將瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜切成碎末,加入適量植物油、蔥薑末、細鹽、醬油攪拌成餡。發酵好的麪糰加入鹼水揉勻,擀麪片,抹入備好的肉菜餡,從一邊捲起,碼入屜內蒸30分鐘即成,吃時切成小段。
四彩珍珠湯
先將麪粉放入盆內,用乾淨筷子沾水拌入麪粉中,邊加水邊拌勻面粉,使之拌成小疙瘩。將豬肉剁成肉末。菠菜用開水焯一下,控去水,切成小段。熱鍋入油,下肉末煸炒,放點蔥、薑末及醬油,添入適量水燒開。再把小麪疙瘩投入,用勺攪拌均勻,煮片刻,甩入雞蛋液,放入菠菜、紫菜及適量細鹽,稍煮片刻即成。
給寶寶補鐵誤入以下誤區
1、蛋黃鐵質足夠補給
雞蛋雖然含鐵,但其中的卵黃高磷蛋白會抑制鐵的吸入,所以不能多吃,每天吃一個即可。
2、水果維生素C不利於補鐵
其實果蔬裏含有豐富的有機酸,有機酸會與鐵結合,更加有助於鐵質的吸收。
3、肉類影響補鐵,不易消化
大部分血紅素鐵都是存在於肉類食物中,只要注意烹調方式,肉類食物的補鐵效果更好,比如你可以給寶寶吃肉泥。
4、菠菜補鐵
最新的科學研究表明,以往認爲菠菜含鐵豐富是因爲計算時小數點前移了,且菠菜中的鐵爲非血紅素鐵,下易爲人體吸收。再者,菠菜中的草酸會與鐵結合,影響人體對鐵的吸收。
小編溫馨提醒:
對於輕度貧血的寶寶採用科學合理的食補基本能得以糾正。貧血較重的寶寶,在食療以外還須加服一些鐵劑,鐵劑的補充要根據寶寶體重、貧血情況和生長速率來綜合判斷,最好在醫生的指導下進行,切不可盲目服用。
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