三七花的功效及食用注意事項
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1.少量三七花(3～5朵)與適量青果一起用開水沖泡，能夠治療急性咽喉炎。
2.少量三七花(3～5朵)直接用開水(200毫升)沖泡，具有清熱、護肝、降壓、鎮靜安神的功效。
3.三七花放溫水泡1020分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。
4.10克三七花、四個雞蛋、先用花和雞蛋煮10分鐘，然後將雞蛋敲碎殼再煮30分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。
注意事項
1.血虛或血熱出血者禁用。
2.對三七過敏者禁用。
3.三七屬珍貴藥材，所以僞品較多，購買時要注意鑑別。
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