益生菌是乳酸菌的嗎?
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益生菌和乳酸菌都是我們生活中比較常見的菌羣,益生菌和乳酸菌都是人體的益菌羣,吃益生菌和乳酸菌對於人體健康都有極佳的作用,不過很多人對於益生菌和乳酸菌並不是很瞭解,所以也不知道該如何去區分和使用。益生菌和乳酸菌的區別都有哪些呢?接下來,小編就和大家一起來看看吧。
益生菌和乳酸菌的區別
益生元與益生菌都會影響腸道菌羣的平衡,但影響的方式完全不同,關鍵區別在於:益生元作用於本已存在與腸內的菌羣,而益生菌是外部添加的細菌。除了這點區別,還應該注意以下幾點:
1、益生元作爲模擬母乳中的低聚糖,以未經消化的形式進入胃腸道,通過降低PH值,促進雙歧桿菌等有益菌的生長,間接地促進胃腸道健康和營養素的吸收。
2、益生菌是外源細菌,作用更直接。但是,它有較明顯的針對性,即針對不同的病因及體質,添加不同的菌種,如雙歧桿菌對胃腸道疾病有顯著功效等。
3、在胃部強酸性的環境下,外來細菌的存活性會受到考驗,因爲只有活着進入胃腸道的有益菌才能發揮功效,有的益生菌株不能經受胃酸(強酸環境)和腸液(鹼性環境)的腐蝕,而益生元不是生物,不存在存活率的問題。
4、免疫系統對於由外部而來的益生菌有識別的過程,當外部直接添加益生菌時,不同體質的人體可能會產生不同的反應。
益生菌是說能夠達到人體腸道併產生健康功效的活微生物。兒童,缺鈣人羣,乳糖,體弱人羣等適合飲用酸奶,酸奶比鮮奶更加容易吸收和消化,經過乳酸菌發酵的牛乳中增加了乳酸發酵的代謝產物,含有的維生素,活性物質等等。益生菌和乳酸菌還是有區別的。大家一定要注意分辨。
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