常見水果竟然可能含有大量寄生蟲 不宜空腹吃的水果
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每次一說到生病,總會有人說多吃點水果。確實,水果中含有大量的營養元素,若能經常吃,自身的免疫力也會有所提升。一般來說,水果吃之前需要清洗乾淨,有些人會用自來水簡單的清洗乾淨。有些人會用特殊的清洗方式,來將水果清洗乾淨。那麼水果真的那麼髒嗎?和一起來了解一下吧。
以下這幾類水果中含有較多的細菌與寄生蟲,所以平時最好少吃這些水果:
1. 油桃
油桃是很多人都愛吃的水果,它看起來天然無公害,外表也比較乾淨光滑,其實油桃比一般的桃子容易出現蟲子。爲了保證它不受蟲子的侵擾,以及保證油桃的總產量,有些種植戶會給它噴灑大量的農藥,這些農藥會大量殘留在表面,所以吃油桃之間最好用淡鹽水浸泡一下,去除表面的有害物質。
2. 楊梅
楊梅是夏天最受歡迎的水果之一,它吃起來酸甜,也有很多人會在其中加入鹽。食用楊梅之後食慾大增,這是因爲楊梅中的特殊物質,促進了腸胃的蠕動。吃少量的楊梅對腸胃有些許好處,但是不要大量攝入,楊梅大量進入人體之後,會給腸胃帶來非常大的負擔,
楊梅的結構比較特殊,這也給細菌的留存製造了條件,因此食用時要把楊梅清洗乾淨。可以在清洗楊梅的水中加入淡鹽水,或者放入一些小蘇打,這樣楊梅中的蟲卵才能被清洗乾淨。
3. 無花果
無花果也是容易沾染寄生蟲的水果,將它掰開之後,會發現裏面的結構很奇特,並且果肉與花心一致,寄生蟲很喜歡呆在無花果中,尤其是熟透了的無花果。
建議大家購買新鮮一些的無花果,食用之前先將它放在水中浸泡一段時間,讓無花果中的雜質以及灰塵融入水中。另外,即將腐爛的無花果就不要吃了,對身體有害無利。
4. 葡萄
葡萄吃起來非常的天,但是葡萄之間的距離比較小,寄生蟲以及細菌非常容易藏在其中。
生活中有不少人會直接將葡萄沖洗,接着直接吃了起來。其實最好的方法,就是將葡萄一顆顆掰下來清洗,這樣能清洗得更加乾淨。實際上皮是可吃可不吃,葡萄皮有一定的營養,食用之後對人體沒有傷害,若覺得過於苦澀,可以將其撕掉。
不宜空腹食用
鮮荔枝:荔枝含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,導致胃痛、胃脹。而且空腹時吃鮮荔枝過量會因體內突然滲入過量高糖分而發生"高滲性昏迷"。
香蕉:含有大量的鎂元素,若空腹時大量吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,造成人體血液內鎂、鈣的比例失調,對心血管產生抑制作用,不利健康。
桔子:含有大量糖分和 有機酸,空腹時吃桔子,會刺激胃粘膜,導致胃酸增加,使脾胃滿悶、泛酸。
柿子:空腹時胃中含有大量胃酸,它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質、果膠和可溶性收斂劑等反應生成胃柿石症,引起心口痛、噁心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
黑棗:含有大量果膠和鞣酸,易和人體內胃酸結合,出現胃內硬塊。特別不能在睡前過多食用,患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
山楂:味酸,具有行氣消食作用,但若在空腹時食用,不僅耗氣,而且會增強飢餓感並加重胃病。
菠蘿:內含的蛋白分解酵素相當強,如果餐前吃,很容易造成胃壁受傷。
食用禁忌
不熟的水果不宜吃
有的人口味喜酸,於是在吃水果時,喜歡選擇一些還不成熟的水果。殊不知,這種做法對身體健康是有害的。
這是因爲,在未成熟的水果中,大都含有草酸和安息香酸等成分,在人體中難以氧化分解,代謝後產物仍然是酸性的,這就會破壞人體正常的弱鹼性環境,導致對生理功能的影響。
另外,一些水果如香蕉、杏等,在未成熟時,其中會含有毒素,這對人體也是有害的。
因此,不宜吃不熟的水果。
吃水果要削皮
很多人在吃水果時連皮也不削,洗一洗就吃。其實這樣吃水果是很不衛生的。
爲了防治病蟲害,果農在果樹的生長過程中往往會使用多種農藥,一些農藥能浸透並殘留在果皮蠟質層中,因此果皮中的農藥殘留量比果肉中的高得多。而且,這些殘留在果皮中的農藥很難用水洗掉。如果不削皮就吃,時間一長,輕則會出現嘔吐、腹瀉、厭食、胸悶、皮膚過敏等反應,重則會損傷腸胃,危害健康。
此外,大部分水果的果皮上都帶有細菌、病毒和寄生蟲卵等病原微生物,如果清洗得不夠徹底,一旦被吃進肚子裏,就會引起痢疾、蛔蟲病等疾病。
吃水果後要漱口
有些人喜歡在飯後吃一些水果,以此來代替漱口,達到清潔口腔的目的。其實,這是沒有科學根據的。
事實上,絕大多數水果都含有較多的糖分,這些糖分及嵌積在牙縫、齦隙中的水果殘渣會逐漸在口腔中發酵變酸,時間一長就會腐蝕牙齒,極易形成齲齒,並最終產生空洞。因此,吃水果並不能清潔口腔,相反,吃完水果要注意漱口,以便清除口腔中的糖分。
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