那些讓老外崩潰中國美食 你敢挑戰嗎？

俗話說：一方水土一方人。很多城市都會有一些讓外地人難以忍受的食物，而本地人卻吃得特別歡。我們來看一下中國那些讓外國人難以忍受的重口味，你能吃得下去嗎?

　　1.朽豆腐

朽豆腐

四川美食衆多是不可否認的，但就是有那麼幾種被四川人奉爲美食的東西，外地人卻是難以接受的，比如說朽豆腐。其製作方法是用新鮮豆腐，放置過一個星期左右發黴，發酵好豆腐與調料混合，過白酒再在外面裹了一層辣椒麪放入瓦罈子中而成。而外國人則覺得非常之噁心，香不香，又很辣，裏面還很鹹，搞不懂哪裏美味。

　　2.活珠子

活珠子

活珠子是南京著名的特產，是當雞蛋即將孵成一個生命但是又沒有完全成形，蛋裏面已經有了頭、翅膀、腳的痕跡，這種亦雞亦蛋的雞蛋孵化物叫做“活珠子”早在清朝咸豐年間，“活珠子”就在南京地區食用成風，併成爲治療眩暈的食物單方是民間傳統食補珍品。有很多外地朋友到了南京來看到這個，都覺得很噁心，可是，據說味道真的是非常鮮美!

　　3.豬血糕

豬血糕

臺灣人承襲了大陸南方「食補」的觀念，喜歡吃豬血或豬血製品，豬血糕就是市面上最常見的豬血製品之一。豬血糕通常用新鮮的豬血加入糯米、鹽及其它材料，然後蒸熟成爲凝固的塊狀，口感比一般的糯米糕還硬一些。

　　4.田鼠幹

田鼠幹

又稱老鼠幹，是閩西八大幹菜之一。它與上杭蘿蔔乾、永定菜乾、明溪肉脯幹、長汀豆腐乾、武平豬膽肝、連城地瓜幹、清流筍乾，合稱“閩西八大幹”。鼠肉乾確實好吃，只是味道東西很難形容，如果類比一下，我看比火腿肉或牛肉乾更有嚼頭。不過很多外地人表示無法接受吃老鼠。

　　5.童子蛋

童子蛋

童子蛋就是用童子尿煮的雞蛋。在浙江省東陽有着悠久的歷史。做法就是先把雞蛋加入新鮮的童子尿一起大火煮開後，再把蛋取出來，把蛋殼敲裂，再放進去煮。過一定時間，把上下的雞蛋換個位置，這樣反覆燒煮，用不同的火侯，整整煮上一天一夜，所煮雞蛋稱爲“童子蛋”。很多異國人，外地朋友別說吃就聽到其做法就接受不了了。

看了以上這五道美食，小編真的是心慌慌。不知道身爲資深吃貨的你敢不敢吃?不過，說實在的，這幾道如此有特色的美食，別說外國人了，想必很多中國人應該也是沒有嘗試的勇氣。