驚蟄節氣養生吃什麼 四款藥膳祛溼健脾
本文已影響1.43K人
本文已影響1.43K人
驚蟄節氣爲春季的第三個節氣,驚蟄節氣後,氣溫雖然逐漸回升,但是有時還會溼冷,因而祛溼健脾胃很重要。今天小編向大家推薦幾款各具特色而又適合家庭烹製的祛溼藥膳方,一起來看看吧。
●鮮土茯苓煲豬月展
功效:祛溼健脾。材料:新鮮土茯苓250克、豬月展肉500克、生薑3片。
幹品的土茯苓煲龜等已爲人所知,採用鮮土茯苓煲豬月展,其氣味更鮮美醇和可口。鮮土茯苓性平,味甘、淡,具利水滲溼、健脾調中之功,如《本草綱目》說它能“健脾胃、強筋骨、祛風溼,利關節,止泄瀉”。
烹製:鮮土茯苓洗淨。切片;豬月展洗淨,切塊。一起與生薑下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小時,下鹽即可。爲3—4人量。
●木棉花燉水蛇
功效:祛溼毒、通經絡。
材料:木棉花18克、圓肉15克、水蛇400克、豬瘦肉150克、生薑3片。
木棉花爲祛溼藥物,其性涼,味甘、淡,能清熱、利溼、解毒、止血。水蛇能補氣血、強筋骨、通經絡、祛風除痰、養顏潤膚。配伍益氣生津、潤肺健脾的蜜棗及補陰益髓的豬瘦肉,湯味更醇和可口。
烹製:木棉花、圓肉浸泡,洗淨;水蛇、豬瘦肉洗淨切段和塊,置沸水中稍滾片刻,再洗淨。一起與生薑下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小時即可,飲時下鹽。爲3—4人量。
●綿茵陳蛇舌草煲鯽魚
功效:清肝熱、祛溼困。
材料:綿茵陳20克、蛇舌草20克、鯽魚1條(約400—500克)、豬瘦肉100克、蜜棗2個、生薑3片。
綿茵陳性平、微寒、味苦,有清熱利溼、去黃疸和降血脂、降血壓的作用,白蛇舌草性涼,味甘、淡,具有清熱散瘀、消癰解毒的功效,鯽魚能和胃腸、通陰利水、溫中下氣。配伍開胃益脾的蜜棗,使其既不寒涼峻利又祛溼健脾。
烹製:各藥物浸泡、洗淨並蜜棗去核;鯽魚宰洗淨,煎至微黃。一起與生薑下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小時,下鹽、油便可。爲3—4人量。
●川貝母海蜇皮豬瘦肉湯
功效:去痰溼、止鼻鼾、消痰涎。材料:川貝母12克、海蜇皮80克、豬瘦肉200克、生薑3片。
春溼困重時,平素鼻鼾聲重的人此時更重;平素少鼻鼾聲的人此時亦有。鼻鼾多因痰多或肥胖引起。川貝爲有名的化痰止咳藥,能清燥化痰、散結除熱、潤肺止咳,以其配伍海蜇皮煲豬瘦肉則有化痰涎、順肺氣、止鼻鼾的作用。
烹製:川貝、海蜇皮分別洗淨,稍浸泡,晾乾;豬瘦肉洗淨。一起與生薑下瓦煲,加水1750毫升(7碗量),武火煲沸改文火煲1個半小時,下鹽便可。爲2—3人量。
吃什麼養胃 5款健脾養胃茶呵護你的胃!
藥膳養生粥有什麼
驚蟄節氣吃什麼養生 驚蟄節氣吃什麼好
體內溼氣重怎麼辦 吃什麼可以祛除體內溼氣呢
中醫藥膳 這4款藥膳可青春不老
藥膳養生 春季藥膳讓您精神滿滿
人溼氣太重吃這幾物祛溼 中醫教你調理溼氣重
雨水的下一個節氣是什麼?是第幾個節氣(驚蟄)
六種祛溼養生湯清熱解毒祛溼 可不要錯過了
夏季清熱祛溼吃什麼好 達人推薦薏米紅豆粥減肥又祛溼
處暑吃什麼比較好 處暑節氣應該如何養生
中醫養生 男人養生必吃18道藥膳
體內一直溼氣重出現健康問題 排溼祛溼推薦六種方法
吃什麼補腎健脾 健脾養腎粥
中醫食療與保健 溼氣重中醫藥膳來幫忙
男人溼氣重怎麼辦 5款祛溼飲食推薦
經期養生保健吃什麼 八款藥膳益氣養血緩解**
山藥健脾胃 推薦5款山藥養胃粥!
補氣血吃什麼藥:養顏補氣血最好的藥膳方(全文)
溼氣重怎麼調理 中醫教你3個小竅門祛溼保健
春季五穴位艾灸祛溼 多喝養生茶也可祛溼
四款春季怯溼潤氣養生湯幫你度過潮溼春天雨季
驚蟄節氣吃什麼水果?驚蟄養生吃什麼水果好?