養生湯製作的方法有哪些
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在今天,人們的生活壓力增大,人們爲了工作,經常會忽略照顧自己的身體,有時候連飯都沒辦法吃上,那這最容易就會影響我們的身體健康,更不利於我們工作,所以吃好對我們是非常重要的,而養生湯,更是不錯的選擇,想要知道養生湯製作方法有哪些嗎?快來看看吧!
西蘭花濃湯
材料:西蘭花、金針菇、奶酪
做法:
(1)將西蘭花泡入淡鹽水中,15分鐘後沖洗乾淨,掰成小塊備用,土豆切丁,金針菇切小段。
(2)將土豆丁,金針菇和500ml清水,倒入鍋中,煮開後繼續煮5分鐘至土豆熟,此時下入西蘭花,加適量鹽,繼續煮3-5分鐘,關火。
(3)待湯稍涼(溫的,不那麼燙)後,倒入攪拌機內打碎。
(4)將打碎的湯羹倒回湯鍋內,煮開後,加入奶酪片,邊煮變攪拌,待奶酪片完全融化(約1分鐘)即可。
絲瓜魔芋湯
材料:魔芋、絲瓜、姜、鹽、胡椒粉
做法:
(1)將絲瓜去皮,洗淨,切成薄片狀。魔芋洗淨切成塊狀,姜切細絲。
(2)鍋中加水,將切好的薑絲加入鍋中。
(3)水燒開後,倒入絲瓜和魔芋,約煮10分鐘左右,起鍋前加入鹽和胡椒粉即可。
高麗菜葉湯
材料:高麗菜、鹽
做法:
(1)高麗菜清洗乾淨,切成方塊。
(2)高麗菜塊放入鍋中,加入高湯1杯到蓋過高麗菜,煮開滾開,開鍋後再轉用小火熬8分鐘。最後用鹽調味即可。
營養蘿蔔湯
材料:胡蘿蔔、雞蛋、鹽、胡椒粉、蔥花
做法:
(1)一根胡蘿蔔洗淨,切絲備用
(2)熱鍋,放油,炒胡蘿蔔,炒軟後加雞湯,大火煮開10分鐘
(3)蛋攪勻打入鍋內,加鹽,胡椒粉調味關火,最後撒入蔥花即可。
看了以上的介紹之後,相信你也已經知道了養生湯製作方法有哪些了吧!其實養生湯的種類,也是非常多的做法,也是很簡單的,大家可以試着自己在家做一下,平時工作再忙也要休息,只要我們的身體健康,我們才能更好的工作。
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