紅豆粥怎樣煮纔好吃呢?
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在生活中紅豆粥算是一種比較營養而且加長的小粥了,大家平時非常喜歡煮這種粥來喝,而且紅豆粥對身體確實非常有好處,但是普普通通的紅豆粥你肯定會覺得不是很好喝,所以下面小編就來教大家幾種紅豆粥比較好喝的方法,你可以學會之後經常煮給自己吃,相信你會更加的喜歡紅豆粥。
1.百合紅豆粥:紅豆、大米、冰糖、水各適量。紅豆洗淨浸泡10小時(頭一天晚上泡)。百合用溫水泡脹。大米淘淨放入電飯煲,連同紅豆、百合一起放入,加水煮40分鐘,加入冰糖溶化即可。
2.山藥紅豆粥:薏米50克,紅豆50克,山藥(幹)100克,冰糖10克。山藥洗淨,去皮,切成丁;
薏仁、茯苓、紅豆均洗淨,用冷水浸泡2~3小時,撈出後瀝乾水分;鍋中加入適量冷水,將山藥丁、薏仁、茯苓一起放入,煮至爛熟,取出備用;
鍋中再加入約600亳升冷水,將紅豆放入,先用旺火燒沸,然後改小火煮半小時;加入煮熟的山藥丁、薏仁、茯苓,再以旺火燒沸,改小火煮約15分鐘;
冰糖下入粥內,攪拌均勻,再燜10分鐘,即可盛起食用。
3.花生紫米紅豆粥:花生、紫米、紅豆、山藥各適量。花生、紫米、紅豆提前浸泡半天;山藥削皮,切塊;
坐一鍋水,水開後把所有材料倒進鍋裏,攪拌幾圈,待開鍋後轉小火慢慢煮;
等豆子和山藥都煮了就差不多了,中間還要攪拌幾次,這樣可以讓湯更亂乎;
上面就是關於一些家常紅豆粥的做法,而且這些做法都是非常簡單的,也很有營養,會做的話你也會覺得非常的好吃,以後你就可以經常吃一些,而且特別適合上班族,早晨吃的話會更加的有營養,而且還不會耽誤你的時間,你也可以多睡一會兒。
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