薏米紅豆粥黑豆的營養價值
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薏米紅豆粥是生活中最受歡迎的一種食物,他製作起來非常的簡單,並且非常的美味,它可以當作湯來食用,同時也能用來當作米飯,並且能起到很好的美容養顏和減肥的作用,如果在搭配黑豆一起還能很好的起到促進消化的作用,下面一起了解下薏米紅豆粥黑豆的營養價值。
薏米紅豆粥黑豆的營養價值
1、黑豆紅豆薏米的紅豆中含有豐富的皁角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病尤其有益。
2、黑豆紅豆薏米的薏米含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
3、黑豆紅豆薏米中的黑豆豆皮含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內自由基,尤其是在胃的酸性環境下,抗氧化效果好,養顏美容,增加腸胃蠕動。
4、黑豆紅豆薏米中黑豆不僅含有豐富的蛋白質,還含有多種礦物質及微量元素,如鋅、銅、鎂、鉬、硒、磷等。黑豆還含有多種維生素,其中維生素E在每100克黑豆中含量高達17.36微克。維生素E發揮着重要的抗氧化作用,常識黑豆還能抵抗肌膚皺紋產生。
5、黑豆紅豆薏米的薏米含有曬元素,具有防癌的作用。硒元素能有效抑制癌細胞的增殖,可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療。
6、黑豆紅豆薏米中黑豆是一種高蛋白、低脂肪的食品,它含有豐富的植物蛋白、不飽和脂肪酸和亞油酸。亞油酸是不飽和脂肪酸的一種,對膽固醇代謝具有至關重要的調節作用,只有當膽固醇與亞油酸結合時才能在體內轉運而進行正常代謝。而當亞油酸缺乏時,膽固醇將與飽和脂肪酸結合並在人體內沉積,導致動脈硬化的發生。
上面就是對薏米紅豆粥黑豆的營養價值的介紹,通過了解之後我們平時在生活中可以多進行製作,尤其是腸胃不好有便祕的朋友經常食用還能很好的緩解,另外想要身體更健康,單純依賴飲食調整是不夠的,我們平時也要多進行體育運動。
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