哪些食物容易導致女性早衰
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泡菜
泡菜又稱酸菜、漬菜,是選用大元白菜或圓白菜及其他調料等,經過漬泡,在乳酸桿菌的作用下進行發酵而成。酸菜味道鹹酸,口感脆嫩,色澤鮮亮,香氣撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,不但能增進食慾、幫助消化,但不宜多吃。醃製泡菜時,容易使加入的食鹽轉化成亞X鹽,它在體內酶的催化作用下,易與體內的各類物質作用生成亞胺類的致癌物質,人吃多了易患癌症,並促使人體早衰。
油條
油條搭配豆漿,是中國人自古以來的早餐飲食習慣,但現在的科學證明,這種早餐的吃法不健康,容易導致女人過早衰老。油條高溫油炸過程中營養素被破壞併產生致癌物質,對人體健康不利。另外,油條也是含鋁較多,因爲在炸油條時面中摻入了硫酸鉀鋁(明礬),以一個50克重油條來說,就含鋁10毫克左右,如果每天吃2根油條,1個月可攝入鋁600毫克。一般體重70公斤的正常人體中,只含61毫克,就這些也正是人體所需要的。爲了預防過早衰老,宜少吃或不吃加入明礬的油條。
皮蛋
皮蛋又被叫做松花蛋,是我國一種傳統的風味蛋製品。最有名的小吃是皮蛋瘦肉粥,很多人都喜歡吃。製作皮蛋的主要原料有生石灰,純鹼,食鹽,紅茶,所以往往就造成了皮蛋鉛含量超標。皮蛋鉛會使腦內去鉀腎上腺素、多巴胺和5一羥色胺的含量明顯降低,造成神經質傳導阻滯,引起記憶力衰退、癡呆症、智力發育障礙等症。人體攝鉛過多,還會直接破壞神經細胞內遺傳物質脫氧核糖核酸的功能,不僅易使人患癡呆症,而且還會使人臉色灰暗過早衰老。
需要注意的是,現在有些產品宣傳是“無鉛松花蛋”,其中的鉛含量並不等於零,只是低於相應的國家標準,同樣不宜大量食用。
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