銀耳湯 實惠的燕窩
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如果以燕窩和銀耳相比，我情願取銀耳而捨棄燕窩，因爲燕窩太補易上火。銀耳爲涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病，火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會轉成燥氣，倉後組織液枯竭，造成內臟缺水，尤其老年人由腸燥引起便祕，吃銀耳最有效。
紅棗補血可使臉色紅潤，又因含豐富類似雌激素的天然女性荷爾蒙，對女人滋養子宮、豐胸都有效。銀耳富含膠質，能促進黏多醣形成，不但豐胸也能使肌肉結實骨骼強壯。以形補形，白色的銀耳也有美白作用。而白色入肺經，銀耳不但潤肺，其中豐富的纖維質還能通腸清宿便。
銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點，還能使你的臉色白裏透紅，體態輕盈苗條。
1。銀耳二兩、紅棗五、六粒、冰糖適量。
2。銀耳在冷水中浸泡約六小時以上。
3。將銀耳尾端蒂摘去。
4。摘好的銀耳放入水中，小火燉四小時。
5。紅棗洗好，放入銀耳湯中，加適量冰糖。
6。中火煮滾三、五分鐘冰糖化了即熄火。
7。可冷食，可熱食，涼後放冰箱冷藏。
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