讓你家寶貝吃出“亮”眼睛
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1、補充足夠的蛋白質:眼球視網膜上的視紫質由蛋白質組成,缺乏時除肌肉柔弱、發育不良,易於感染、水腫、貧血外,還會出現視力障礙。因此,要給孩子多吃蛋白質含量較高的食物,如瘦肉、魚、乳、蛋類和大豆製品等。
2、提供充足的維生素A:維生素A是構成眼感光物質的重要原料,有保護眼睛和其他上皮組織,間接抵抗感染的功能。維生素A充足,可增加睛眼角膜的光潔度,使眼睛明亮,看上去神采奕奕。反之,會引起角膜上皮細胞脫落、增厚、角質化,使清澈透明的角膜變得像毛玻璃一樣模糊不清。
3、不可缺少鈣和磷:鈣磷可使鞏膜堅韌,並參與視神經生理活動。鈣磷缺乏時,易發生視力疲勞,注意力分散,易引起近視。
4、微量元素不可忽視:微量元素在人體內含量雖然不到體重的百分之一,但作用很大。
5、維生素C、B1、B2不可少:維生素C是眼球晶狀體的重要營養成分,攝入不足會使眼球晶狀體混濁,並且是導致白內障的重要原因之一。富含維生素C的食物有橘、柑、柚、番茄、各種水果和蔬菜等,鮮棗、彌猴桃的含量更爲豐富。
維生素B1、B2是參與包括視神經在內的神經細胞代謝的重要物質,並有保護眼瞼結膜、球結膜和角膜的作用,還可預防和延緩外眥及眼角尾紋的形成。維生素B1、B2不足或缺乏時,易使眼睛乾澀、結膜充血、眼瞼發炎、畏光、視力模糊、視力疲勞,甚至發生視神經炎。
沒有它們,新陳代謝難以進行,兒童健康會受到影響。微量元素如鋅、鉻、鉬、硒等,也參與眼睛內各種物質的民,調節其生理功能,不可忽視。
此外,孩子在飲食上還須注意少吃蔥、姜、辣椒等刺激性食物。吃糖不可過多,因爲甜食過量,糖代謝消耗過多維生素B1,影響鈣的含量,使近視發生率增加。
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