食物這樣搭配 讓你很“受傷”
本文已影響6.3K人
本文已影響6.3K人
1、小蔥拌豆腐
豆腐中的鈣與蔥中的草酸,會結合成白色沉澱物———草酸鈣,同樣造成人體對鈣的吸收困難。
2、茶葉煮雞蛋
茶葉中除生物鹼外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化吸收。
3、炒雞蛋放味精
雞蛋本身含有許多與味精成分相同的穀氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅增加不了鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。#p#副標題#e#
4、海味與水果同食
海味中的魚、蝦、藻類,含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與含有鞣酸的水果同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,這種物質會刺激胃而引起不適,使人出現肚子痛、嘔吐、噁心等症狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此這些水果不宜與海味菜同時食用,以間隔兩個小時爲宜。
5、紅白蘿蔔混吃
白蘿蔔中的維生素C含量極高,但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素,它會破壞白蘿蔔中的維生素C。一旦紅白蘿蔔配合,白蘿蔔中的維生素C就會喪失殆盡。不僅如此,在與含維生素C的蔬菜配合烹調時,紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿蔔的分解酵素。
6、豆漿衝雞蛋
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白酶結合,從而失去二者應有的營養價值。#p#副標題#e#
7、蘿蔔水果同吃
近年來科學家們發現,蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後,經代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質———硫氰酸。該物質產生的多少與攝入量成正比。此時,如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等,這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解,轉化成羥苯甲酸及阿魏酸,它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。
8、牛奶與橘子同食
剛喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊,影響消化吸收,而且還會使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
9、吃肉時喝茶
有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物後,不久就喝茶,以爲能幫助消化。殊不知,茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合,會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸蠕動減慢,從而延長糞便在腸道內滯留的時間。既容易形成便祕,又增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。#p#副標題#e#
10、酒與胡蘿蔔同食
最近,美國食品專家告誡人們:酒與胡蘿蔔同食是很危險的。專家指出,因爲胡蘿蔔中豐富的β胡蘿蔔素與酒精一同進入人體,就會在肝臟中產生毒素,從而引起肝病。特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上去飲酒。
11、白酒與汽水同飲
因爲白酒、汽水同飲後會很快使酒精在全身揮發,並生產大量的二氧化碳,對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害,對心腦血管也有損害。
12、土豆燒牛肉
由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同,就勢必延長食物在胃中的滯留時間,從而引起胃腸消化吸收時間的延長,久而久之,必然導致腸胃功能的紊亂。
警惕十大習慣讓你的胃很受傷
讓你的肝臟很受傷的9大原因
怎樣的食物搭配最健康?
食物巧搭配 這樣組合吃更健康
常穿高跟鞋讓身體很受傷 這樣穿才健康
夏季男士短袖衫搭配 這樣搭配很休閒 穿上超帥氣
睡前這樣做皮膚很受傷 你還在做嗎
紅棗這樣搭配吃最傷身體
這八種行爲讓肝臟很受傷
男士朋克手鐲這樣搭配,讓你更加與衆不同
杯麪這麼搭配更好吃 這些配料搭配讓你大開眼界
這7種食物搭配如服毒
要補腎先別傷腎:食物這樣搭配對腎不好,少吃爲妙
牛奶這樣搭配喝危害性很大
經期做這七件事讓身體很受傷
食物搭配營養大全 這些食物搭配禁忌你知道嗎
早餐這樣吃身材很受傷
夏季這樣做讓眼睛不受傷
怎樣搭配食物更有效抗癌
健身飲食計劃一週表 這些搭配讓你終身受用
飲食搭配 8類禁忌食物搭配
動物內臟讓男性的精子很受傷
食物怎樣搭配纔有營養
最傷身的食物搭配是什麼
食物也要“鴛鴦配” 這樣搭配功效雙重更營養
防癌飲食搭配很重要 防癌抗癌如何搭配食物
這5種食物讓你們很掃“性”
兩種食物搭配讓你百病不生
女人睡前做這些 讓身體很受傷
冬天潮流男士服裝搭配 這3套搭配讓你在冬季也很潮流
哪些惡習讓你的肝臟很受傷
喝酒誤區讓你身體很受傷
五種食物不宜和牛肉搭配 小心身體受傷
楚留香門派功勳怎麼快速獲取 快速刷門派功勳攻略
人流後竟還要吃避孕藥 你知道爲什麼嗎
劉一秒經典智慧語錄
夏至未至裏的手機富有年代感 你見過這些老牌手機嗎
b612咔嘰鏡像模式在哪?b612咔嘰相機鏡像模式設置方法
范冰冰亞洲電影大獎再奪影后 最感謝的人竟是他
高血壓病的病因是什麼
設計師打造鑲鑽蛋糕!英設計師團隊打造鑲鑽人形新娘蛋糕
非洲獵龍:是一種食肉性的恐龍(牙齒很是鋒利)
吹頭小哥與滕雨佳走紅毯 四大網紅齊聚微博時尚盛典
新郎蜜月期爲什麼會導致前列腺炎
治療不孕不育最有效的食療方法
個性急躁的人容易患牙周炎
【圖】曾舜晞變身時尚“大眼仔” 影視歌多棲發展忙不
愛很美味王菊官配是誰 王菊和誰有吻戲