眼睛的食補方法有哪些
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我們的眼睛能夠看的見東西是因爲眼睛有網膜,而視紫質是網膜的感光物質,也就是在光線照射下視紫會產生化學反應而產生一個訊號,透過神經傳導到大腦,才完成看的動作。但隨着用眼的過度、外界的刺激、紫外線的照射等因素,使得眼睛產生提早老化、眼睛過幹而疲勞酸澀、眼球最外層組織受損、視神經傳導遲緩等問題,除了透過眼科醫師的診療及執行正確使用計算機的8大法則外,其實補充眼睛必需要的營養素,在保護眼睛的過程中也是非常重要的。
1. 眼睛疲勞的食補:
眼睛過幹、缺乏粘液滋潤易產生眼睛疲勞的現象,維生素A或b葫蘿蔔素和粘液的供給有很大的相關性,此外維生素B6、維生素C及鋅的補充也可幫助解決眼睛乾燥的問題。
2. 視線模糊的食補
大部份的人在使用計算機一段時間後,往往會有看不清字或是覺得視線模糊的困擾;另外有些人只有在晚上光線昏暗時纔有視力明顯變差的情形,這也就是一般大家所知的夜盲症。適當維生素A或是b葫蘿蔔素或是目前市面上流行的越桔中所含花青色素類等,對於視線模糊或是在黑暗中快速調整視力等,皆有不錯的效果。
3. 維持視神經系統正常的食補
嚴重的視神經萎縮會造成失明。維生素B羣尤其是維生素B1、B12,和視神經健康有非常密切的關係,若缺乏維生素B1、B12,易造成神經炎及神經病變。
4. 抗組織老化的食補
過多自由基會對眼睛組織造成傷害,包括白內障等眼睛的疾病,嚴重者也是會造成眼睛失明的問題,所以能夠和自由基直接作用的營養素,也就是抗氧化營養素,如b葫蘿蔔素、維生素A、C、E 、越桔中的花青色素類等,能夠預防白內障等的進一步惡化。
眼睛是靈魂之窗,要好好保護它,若有任何不適的現象,一定要儘早看醫師,而正確使用計算機及適當的眼睛食補,則是不錯預防眼睛受傷害及醫療之外的輔助療法。
附:
對眼睛有益的食物:
深綠色蔬菜、青花菜、青江菜、青椒、紅蘿蔔、木瓜、蕃石榴、柑橘、檸檬、牛奶、蛋黃、瘦肉等。
根據研究顯示: 老闆給員工的工作太多也會造成眼睛疲勞喔!
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