生活中應注意的衛生細節
本文已影響2.8W人
本文已影響2.8W人
雞肉
美國消費者聯盟一項全國調查發現,肉雞中彎曲桿菌感染率高達42%,沙門氏菌感染率爲12%,容易導致胃腸炎。專家建議:買回的生雞肉最好先用水浸泡一段時間再烹調,一定要煮爛熟透,菜刀和砧板用前用後都應該用除菌劑清洗。
牛肉餡
美國農業部調查指出,牛肉餡中30%含葡萄球菌,12%含李斯特菌,會導致食物中毒或血液感染。專家建議:如果做肉餅,餡不要太厚,否則餅內達不到殺菌溫度。
生牡蠣
其中含有諾羅病毒、空腸彎曲菌和創傷弧菌,極易導致腹瀉。專家建議:最好不要生吃,如果一定要生吃,蘸蒜、姜、醋或檸檬汁,外加葡萄酒殺菌。
哈密瓜
美國食品和藥品管理局檢測發現,3.5%的哈密瓜表皮裂縫中藏有沙門氏菌,易導致腹瀉。專家建議:千萬別買切開的哈密瓜,食用前用自來水沖洗整瓜15-30秒,並用刷子刷洗。
桃子
美國農業部調查發現,爲了讓桃子光滑潔淨,農民在收穫前幾週會給桃子噴灑農藥。到桃子上市時,其表面覆蓋的農藥可達9種。專家建議:食用前用海綿或刷子洗掉桃子外面的保護蠟,或者削皮食用。
雞蛋
煮蛋和未完全熟透的煎蛋最容易導致食物中毒。專家建議:有裂縫的雞蛋不能吃;保存時先放入紙盒再放進冰箱冷藏室最低處保存;摸過雞蛋後,一定要洗手。
大蔥
美國食品和藥品管理局調查發現,不乾淨的大蔥可能會導致甲肝。專家建議:室溫容易讓大蔥滋生沙門氏菌,買回後最好徹底清洗,剝去表層,放入冰箱保存。
熟食
美國疾控中心發現,冰箱中冷藏的熟食最易引起李斯特菌感染,因爲該菌一般在寒冷環境中滋生。專家建議:少吃熟食,熟肉和香腸超過1周沒吃完就應該扔掉。
準媽媽預防冬季感冒 注意生活細節
大學生活應該注意哪些細節 大學生活應該注意什麼細節
注意生活細節 全方位預防糖尿病
鼻炎患者需要注意哪些生活細節
男人應注意身體衛生
注意9個生活細節 讓孩子智商翻倍
慢性鼻炎生活中應注意什麼
乙肝夫妻生活中應注意哪些
坐月子應注意哪些衛生
夏季備孕要注意 這些生活細節要小心
補充維生素要注意的細節
注意“細節”讓你們的婚姻生活更加和諧
留意生活細節遠離不孕
注意這些生活細節想不長壽都難
男士護膚致命點 要注意生活中的4個小細節
孕婦日常生活中應該注意的幾項
生活中的健康減肥細節
注意 生活5大細節決定減肥成敗
女性痛經生活中應注意哪些
後背疼痛是什麼原因:多注意生活中的這幾個細節
約會女生注意10不要 女生約會時應注意什麼小細節
春節期間應注意8個生活習慣
冬季緩解酒糟鼻須注意生活細節
預防艾滋病必須要注意的3個生活細節
癲癇病患者需要注意的生活小細節
腎衰竭需要注意哪些生活細節
下雪天糖尿病人要注意的生活細節
寶寶補充營養 注意3個生活細節
戀愛中男生該注意的細節
注意哪些生活細節可預防肩周炎
衛生間裝修禁忌 衛生間裝修注意細節
老人如何預防骨折 注意5個生活細節
冬季膝蓋易受傷 注意生活細節能保養