月經不調吃黑芝麻好嗎 黑芝麻能補血嗎

黑芝麻是補血活血的上好佳品，別名胡麻、芝麻。每日的適用量大約在10-30克。最佳食用方法是煮粥、沖泡。

黑芝麻的保健功效

黑芝麻具有益腎、養髮、潤腸、補肝、強身、抗衰老的功效，對於肝腎不足所致的視物不清、腰痠腿軟、耳鳴耳聾、眼花等症有較好的食療效果，對高血脂、高血壓、身體虛弱、貧血、慢性神經炎、習慣性便祕等也有很好的調理效果。

黑芝麻的調經說法

黑芝麻富含維生素E和不飽和脂肪酸，女性常吃黑芝麻，可以治療肝腎不足造成的頭暈和眼睛乾澀等症，清除體內自由基，延緩細胞衰老，滋潤皮膚，烏髮養顏，黑芝麻可用於治療女性貧血、身體虛弱、腰膝無力、月經不調等症。

食用注意

1、患有慢性腸炎、遺精等症的患者不宜食用。

2、選購黑芝麻時，應以色澤均勻、飽滿、乾燥、氣味香者爲佳，而表面潮溼油膩者爲次品。

3、貯存黑芝麻的容器密封性要好，要放在陰涼乾燥的地方，並且避免陽光直射，如將黑芝麻炒熟晾乾則更加利於存放。

營養搭配

黑芝麻+核桃：補肝益腎。

黑芝麻+桑葚：補氣活血。

黑芝麻+海帶：美容、抗衰老。

黑芝麻+冰糖：潤肺生津。

推薦食譜：芝麻核桃麪皮

材料：黑芝麻5克，核桃20克，麪皮100克，胡蘿蔔45克。

調料：鹽、生抽、食用油各適量。

做法：1、洗淨的胡蘿蔔切絲，麪皮切片，核桃、黑芝麻炒香，磨成粉末。

2、鍋中注水，倒入胡蘿蔔，燒開後用小火煮5分鐘至其熟透，把胡蘿蔔撈去，留胡蘿蔔汁，放入適量鹽、生抽、食用油、煮沸，倒入麪皮，拌勻，煮3分鐘至面片熟透。

3、把煮好的面片盛出裝碗，撒上核桃、黑芝麻粉即可。

營養功效：本品養肝明目，滋陰美容，補血養顏，可用於女性痛經。

黑芝麻核桃粥

材料：黑芝麻15克，核桃仁30克，糙米120克。

調料：白糖適量。

做法：1、將核桃仁倒在案板上，壓碎，把壓碎的核桃仁倒入碗中，待用。

2、鍋中注水燒熱，倒入糙米，燒開後用小火煮30分鐘至糙米熟軟，倒入核桃仁，用小火煮10分鐘至食材熟爛，倒入黑芝麻、白糖，拌勻，煮至白糖溶化。

3、將粥盛出，裝入碗中即可。

營養功效：本品補肝益腎，補血養顏，適用於女性肝腎虧虛導致的月經不調。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）