專家介紹腦癱健康飲食方案
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腦癱患者的身體比較虛弱,合理的制定一個腦癱飲食方案,可有效的增強患者的體質,對患者的康復創造更好的條件,專家列出一種腦癱健康飲食方案,希望能給大家帶來幫助。
腦癱飲食方案
1、患者的腦細胞發育離不開蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質。患者在飲食過程中要注意攝入營養的均衡,養成科學合理的飲食習慣,配合患者的治療。
2、患者要多吃蔬菜和生果,少吃脂肪肥肉,蔬菜和生果含有維生素和纖維,能保持大便通暢,如小孩不吃蔬菜,可以把菜剁爛,做成菜肉包子、菜肉水餃、菜泥、菜湯,教育患者孩子養成吃蔬菜的習慣。
3、患者的食物要容易克化吸收,營養豐富,要選高蛋白質的食物,蛋白質是智力活動的基礎與腦的記憶、思維有密切的瓜葛,牛奶、豆漿、雞蛋、酸奶、肉類等都是富含蛋白質的食物,還要多選維生素高的食物,因維生素A能增強身體的抵抗力,促進大腦的發育。維生素B族能提高機體各類代謝功能,增強進食要求,維生素D能幫助鈣的吸收和利用。
4、患者要以碳水化物如米飯、麪食、饅頭、粥、粉爲主食,患者食過多雜食會影響進食要求,造成營養障礙。
5、患者的飲食還要高熱量、高蛋白、高脂肪、高纖維素,還多種維生素、多種微量元素的平衡膳食。還應補充鈣與維生素A和D,以防止骨質脫鈣、疏鬆。
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