細數日常食醋養生的小妙方
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一、醋泡黃豆——調節血脂療效好
將生黃豆洗淨後晾乾,與老陳醋以1:2的比例在陰涼處密封浸泡3個月左右。每早醋豆10粒,豆醋一湯勺,蜂蜜一湯勺,用400毫升的涼開水稀釋後空腹服用。
二、醋泡雞蛋——醋蛋養生效果好
取180毫升老陳醋裝入大口瓶中,然後將1個洗淨的生雞蛋放入內浸泡。把經過1周,蛋殼被軟化,只剩一層薄皮。挑開薄皮,把蛋清、蛋黃與老陳醋攪勻,即成醋蛋。取醋蛋26~34毫升。加適量蜂蜜及2~3倍的溫開水調勻可服用。早晨空腹服下,每日1次。1個醋蛋分7天服完,30~45天爲1個療程。醋蛋可防治動脈硬化,腦血栓,高血壓,心肌梗塞,骨質增生,糖尿病,風溼病和失眠等症。
三、醋用小貼士
1、失眠—失眠患者睡前倒杯涼開水,再加入1匙醋,喝下後會很快入睡。臨睡前用溫熱老陳醋搓搓腳心,也會使你容易進入夢鄉。
2、扭傷—調和麪粉並煮成漿糊狀,加入適量的老陳醋,塗在紙片或紗布上,貼於患處。幹了後,輕輕揭開,再換一塊。這樣反覆貼幾次,即能消除扭傷處的灼熱感和疼痛感。此法對骨關節脫臼,跌傷等外傷等都有療效。
3、鼻炎—將約5毫升的老陳醋放入容量爲1000毫升的洗滌器裏清洗鼻空,1日洗2次,可治療鼻炎。
4、腳麻—把1升老陳醋加熱後倒入水桶裏,然後將兩隻腳浸入,每次浸泡20分鐘。如此浸泡4~5次,麻木症狀即可解除。
5、燙傷—根據酸鹼中和原理,將醋製成5度溶液,用以洗滌燙傷,尤其對石灰燙傷有良好的療效。或者在燙傷處敷上在醋裏浸過的紗布,也可見效。
6、止咳—將大蒜在老陳醋中浸泡15天后,每日早晨空腹吃泡蒜1~2瓣,並喝一些醋汁,連服10~15天可止咳平喘,解毒散淤,降壓降脂,預防老年人感染性疾病和腫瘤的發生。
7、降壓—用500克帶衣花生米在老陳醋中浸泡7天以上每天攪動一次,每晚臨睡前嚼食3~5粒,連服7天緩解動脈硬化。
8、美容—將250克薏仁,浸於500毫升老陳醋中,密封10天后啓用,每天服用醋液一匙,可使皮膚白皙柔嫩,色素減褪。
9、治胃炎—生薑100克洗淨切成細絲,放在250毫升老陳醋中密封3日,每日早晨空腹服用10毫升,可治療慢性胃炎。
10、暈車—對易暈車暈船者,出發前喝上一杯加老陳醋的溫開水,會使你舒心良久。
11、解乏—旅途疲勞時,在洗澡水中略加點老陳醋,能使你的皮膚光潤,肌肉放鬆,消疲解乏。
12、止血—用棉花蘸老陳醋塞住鼻孔,可止鼻血。
13、防流感—“流感”發病季節。房間用醋薰一薰,可使空氣消毒,預防感冒;用老陳醋加鹽煎服,還可止吐止瀉。
14、治關節炎—用老陳醋、麥麩、鐵砂按一定的比例在拌勻後裝入紗布帶中,用烘熱的新磚放在紗布帶上燙熨患處或有關穴位,可治療關節炎、骨質增生等。
15、治腮腺炎—用老陳醋加入石灰少許調勻塗患處,可治腮腺炎。
16、治皮炎—用老陳醋一日三次塗患處,治療神經性皮炎。
17、消腫—碰傷淤血紅腫(未破未傷筋骨)用溫熱的老陳醋塗患處一日三次消腫散瘀。
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