喝酒臉紅易患癌 男人這樣喝酒不傷肝
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喝酒臉紅可能是基因變異,長期酗酒患肝癌危險遠遠高於正常人。專家歷時4年跟蹤調查,揭示了長期酗酒與患肝癌風險的內在聯繫,酗酒乙肝病毒攜帶者患肝癌風險最大。
爲什麼喝酒臉紅?研究表明,酒精在人體內的代謝要通過乙醛脫氧酶2(ALDH2)來完成,人體內的乙醛脫氧酶2,其功能就是將乙醛氧化爲無致癌作用的乙酸,最終分解成對人體無害的二氧化碳和水排出體外。
但當乙醛脫氧酶2正常基因發生變異之後,便會使該酶失去活性,從而導致飲酒後血中的乙醛濃度增高6倍多,長期酗酒,體內的乙醛就會蓄積,最終可能導致肝細胞發生癌變。
研究還發現,中國人羣中乙醛脫氧酶2變異基因型攜帶者佔1/3,約4—5億人,絕大多數人不知自己是酶活性缺乏者。
專家特別提醒:喝酒臉紅、噁心者要當心
喝酒臉紅有什麼危害?中國有龐大的乙醛脫氧酶2基因變異型攜帶者羣體,佔總人口的1/3左右,他們與該酶的正常基因攜帶者相比較,在飲酒頻度和飲酒量上沒有差異,酶活性缺乏者存在大量飲酒的情況,同時中國也有10%的人口攜帶乙肝病毒,潛在發生肝癌的危險性令人擔憂。目前,對於一般人羣而言,還不能普遍開展乙醛脫氧酶2基因型檢測,人們應當如何降低飲酒患肝癌的危險呢?
研究已經發現,乙醛脫氧酶2基因變異型攜帶者飲酒後往往會出現臉紅、噁心和心動過速等神經系統症狀,所以飲酒後如果有上述症狀者,應該提高警惕,戒酒或儘量減少酒精的攝入量,以預防肝癌的發生。
專家提醒:飲酒也會對正常人造成健康損害,如酒精性肝病和胃腸粘膜的損傷,人們應該儘量少飲或只飲低度酒,如紅酒、啤酒;長期飲酒者應將自己的酒精攝入量,嚴格控制在少於15克/天的安全劑量之內。
如何喝酒不傷肝
如何既能喝酒聯絡感情又能不傷身呢?教你幾招:
1.忌空腹喝酒:飲酒前先喝一杯牛奶或酸奶,或吃幾片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜。
2.B族維生素:估計飲酒多時,提前服用維生素B族直至應酬漸少,以保護肝臟,也可有意識地多吃富含維生素B族的動物肝臟、豬牛羊肉,蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧,以提高體內Vb族含量。
3.多喝白開水:喝白酒時,要多喝白開水,以利於酒精儘快隨尿排出體外;喝啤酒時,要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊。
4.忌豪飲:喝酒不宜過快過勐,應當慢慢喝,讓身體有時間分解體內的乙醇,酒桌上罰酒數杯或一口悶易醉酒。
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