飲食習慣要注意 分析日常飲食容易被忽視的小知識
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蜂蜜是一種非常美味的食物相信無論是年老或年幼的人都喜歡吃,當然其中的營養價值也是非常的高,有很多女性朋友經常拿蜂蜜和柚子來泡茶喝。但是衆所不知的問題來了,蜂蜜是個好東西但是並不是想吃就吃的,那麼下面就一起來了解一下什麼情況下不能吃蜂蜜。
蜂蜜甜味可口營養豐富常服臉色紅潤、解除疲勞、滋陰壯陽、現代醫學證明蜂蜜內服可治療心、肝、脾、腎、肺、腸等器官疾病。外用可治療燙傷、凍傷以及滋潤皮膚。目前認爲有三種人不適合喝蜂蜜。
1、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜:蜂蜜營養豐富,是大衆飲食佳品。許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調節口味、增加營養價值。不過專家指出,1歲以內嬰幼兒不適合食用蜂蜜。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜:每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約爲35克,果糖40克左右,蔗糖約2克,糊精約1克。葡萄糖和果糖均爲單糖,進入腸道後無需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、肝硬化患者不能喝蜂蜜:一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜,因爲蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成,可以降低肝臟的負擔,但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜,因爲會加重肝臟的纖維化。
空腹吃香蕉不利於健康。因爲空腹時,胃腸內幾乎沒有可供消化的食物,此時若是吃香蕉,將會加快腸胃的運動,促進血液循環,增加心臟負荷,易導致心肌梗死。因此專家提醒,一般應選擇在飯後或非飢餓狀態時吃香蕉。香蕉中礦物質含量極爲豐富,尤其是含有大量的鉀元素,每天只要吃上一根香蕉,就足以使體內的鉀保持正常水平。
香蕉多食後可造成體液中的鉀、鈉比值的改變,特別是空腹時食用,使血液中的鉀大幅度增加。若血液中鉀的含量高於正常濃度5.5毫摩爾/升時,會對人的心血管等系統產生抑制作用,出現明顯的感覺麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等現象,嚴重者心臟傳導阻滯、心律不齊,這時開車就容易發生交通事故,因此駕駛員尤其不宜空腹吃香蕉。
洋蔥是營養價值很高的蔬菜,吃法多樣,但也要注意食用洋蔥要適量。洋蔥的吃法多樣,可涼拌生食,可煮湯,可炒熟,還可以榨汁喝。可以當主料,也能當配料來增香。炒的時候,最好用快炒,新鮮脆嫩的洋蔥最好不要採用長時間加熱的烹調方式,避免營養流失。
患心血管疾病的人,可將洋蔥榨汁或生吃,每天喝普通杯子一杯,長期飲用,對身體有益。不過食用洋蔥要因人而異,容易脹氣的人食用洋蔥不可過量,有瘙癢性皮膚疾病及胃病、肺胃發炎的人應少吃,眼疾患者不可直接生切洋蔥或生吃洋蔥。
菠菜是一種營養豐富的蔬菜,被稱爲“蔬菜之王”。它有非常多的β胡蘿蔔素,也是葉酸、鐵、鉀、鎂的極佳來源。因含鐵量較高,很多人認爲它是補貼的佳品。但其實,多食菠菜不僅補不了鐵,還可能帶來不良後果。
人體對食入鐵的吸收和利用,不取決於事物中鐵的含量,而是取決於它的存在形式,在腸道中溶解的鐵,才能提供人體吸收和利用。而菠菜中的鐵,不容易被小腸吸收,大部分鐵易與草酸結合形成沉澱物,影響腎臟健康。
很多人覺得水果熱量低、又有營養,三餐都吃水果肯定能“健康”減肥。但是事實上,水果富含的營養主要是一些維生素和膳食纖維。人體本身需多達50種營養物質,光吃水果是遠遠滿足不了的。
長期只吃水果,蛋白質得不到足夠的補充、脂肪攝入過少、礦物質攝入也不均衡等,會讓你身體肌肉流失、同時出現掉髮、生理期異常、貧血等健康問題。所以對於水果的概念呢,就是日常生活不可缺少的維生素補充卻千萬不要將其當做主食。
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