雞蛋裏不起眼的它竟是治病奇藥
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雞蛋殼是生活中家家都有的常見物品,但是大部分人都會直接的把它扔掉,其實雞蛋殼的用處有很多,不僅是解決生活中一些難題的小幫手,而且還可以治療一些疾病。那麼雞蛋殼的作用有哪些呢?吃雞蛋的好處又有哪些呢?本文將爲大家一一揭曉。
雞蛋殼是雞蛋的一部分,吃雞蛋的好處有很多,因爲它含有豐富的蛋白質,那麼雞蛋殼也會含有一定的營養嗎?跟着小編一起來看看吧。
雞蛋殼的作用
現代研究發現,蛋殼的主要成分是碳酸鈣,約佔93%,有制酸作用,研成的粉末進入胃部覆蓋在炎症或潰瘍的表面,可降低胃酸濃度,起到保護胃黏膜的作用。蛋殼中還含蛋白質3.2%,碳酸鎂1.0%,磷酸鈣及磷酸鎂2.8%,這些物質對身體都很有利。
此外,蛋殼的內膜,對胃病尤其是潰瘍病,有很好的保護胃黏膜的作用。清代和近代的很多名中醫都喜歡以此爲藥引,處方名爲鳳凰衣。在治療胃病的中藥裏,煎藥時加1~2個鳳凰衣,可以提高療效。
總體上說這是一種安全可行的民間療法。正如文中所說的,針對的是“胃酸過多”的情況,其主要見於慢性胃炎,胃、十二指腸球部的潰瘍。
症狀的特點是胃病而有明顯的燒心,嘈雜感。所謂“焙乾”,古代要求置於瓦上用火燒加工,現代家庭可以將蛋殼洗淨打碎放入鐵鍋中用文火炒黃(不能焦),然後研末,研得越細越好。
需要提醒讀者的是,胃病的種類很多,病理表現也很複雜,胃酸過多隻是其中一種。作爲治療,制酸固然重要,但卻不是治本之法。
所以還是建議有胃病的患者,要明確診斷,尤其要排除惡性腫瘤等疾病,然後再使用本法。當然如果能進一步服用中藥,標本兼顧,效果將更好。
雞蛋殼對潰瘍有效
雞蛋殼是一味中藥,在《中藥大辭典》裏有收載。雞蛋殼入藥首見於《大明本草》,根據文獻記載,它具有燥溼化飲、制酸止痛、益腎壯骨、收斂止血、消癰解毒斂瘡等功效,主治飲停脘痛、反胃、軟骨症、耳流膿等症。
雞蛋殼粉與胃舒平取等量值時,其水溶液的pH值是基本一致的,都是大於9,呈鹼性,我們可以認爲雞蛋殼粉制酸的作用機制是以中和胃酸爲主的。由此可見,蛋殼治療患者的反酸症狀是有科學根據的。
雞蛋殼的治病妙招
1、雞蛋殼內膜去黑頭
雞蛋殼內層的那層膜,把它小心撕下來貼在鼻子上,等幹後撕下來,這是去黑頭很好的方法。
2、使皮膚細膩滑潤
可以說,雞蛋從裏到外都是外用美容的好材料。蛋殼也不例外。將蛋殼上附着的蛋清刮下放在一個乾淨器皿中,加入一小勺蜂蜜和脫脂奶粉進行攪拌,均勻呈糊狀即可用來敷臉,30分鐘後正常潔面。堅持下來就可以發現面部肌膚更加細膩光滑。有黑頭的朋友可以揭下蛋殼中的內膜當鼻貼使用。
3、治小兒軟骨病
雞蛋殼含有90%以上的碳酸鈣和少許碳酸鈉、磷酸氫等物質,碾成末內服,可治小兒軟骨病。
4、減輕胃痛
將雞蛋殼洗淨打碎,放入鐵鍋內用文火炒黃(不能炒焦),然後碾成粉,越細越好,每天服一個雞蛋殼的量,分2次~3次在飯前或飯後用水送服,對十二指腸潰瘍和胃痛、胃酸過多的患者,有止痛、制酸的效果。
5、消炎止痛
用雞蛋殼碾成末外敷,有治療創傷和消炎的功效。
6、治燙傷
在雞蛋殼的裏面,有一層薄薄的蛋膜。當身體的某一部位被燙傷後,可輕輕磕打一隻雞蛋,揭下蛋膜,敷在傷口上,經過10天左右,傷口就會癒合了。它的另一個優點是敷上後能止痛。
7、治婦女頭暈
蛋殼用文火炒黃後碾成粉末,與甘草粉混合均勻,取5克以適量的黃酒沖服,每天兩次。
8、治腹瀉
用雞蛋殼30克,陳皮、雞內金各9克,放鍋中炒黃後碾成粉末,每次取6克用溫開水送服,每天3次,連服兩天。
生活中雞蛋殼還有什麼用處
1.清潔衣物
大多數人對清潔家裏的白色衣物都非常頭疼。雞蛋殼可以幫助你。將乾淨的蛋殼跟白色衣物先一起煮5分鐘,然後再將衣物小心洗滌,就可以達到去黃、潔淨的目的,讓白色衣物像新買的一樣。
也可以將蛋殼搗脆,放入小布袋,在熱水中泡5分鐘,再用熱水洗衣服亦可。
2.煮鈣質米飯
蛋殼洗淨後放在鍋中微火焙酥,然後碾成粉末,參入米中煮成飯,便是“鈣質米飯”,對缺鈣者和正常人都有好處。
3.清潔家用器皿
家庭中的奶瓶、水杯、果汁機等器皿用久了之後往往附着着很多髒東西,不少媽媽發現清洗這些器皿非常費力。大家不妨將雞蛋殼碾碎,放入需要清洗的器皿當中,再加入清水搖晃沖洗。用這樣的方法清潔器皿不僅去垢效果明顯,還非常安全喔!
4.做簡易漏斗
要把油裝入瓶子裏,一時找不到漏斗可用蛋殼代替。在洗淨的蛋殼一端打一個小孔,就是一個小漏斗。
5.清洗奶瓶、紐口瓶等各種瓶子及油桶中的污垢
將蛋殼碾成碎末,放入陶瓷器皿,熱水瓶,玻璃瓶中,加清水後左右搖晃,可以去垢。
果油污嚴重,放入蛋殼加滿水放置1-2天,中間搖晃幾次,就可以將油污洗淨,此方法對於油桶的清洗非常有效。對於清洗奶瓶更是很好的方法,因爲不用清潔劑,所以給寶寶用是最安全的。
6.清潔果汁機
果汁機刀刃部分的污漬很難清洗,容易傷到手,可以將半個雞蛋殼加一些水和清洗劑倒入果汁機中,打磨幾分鐘後打碎的雞蛋殼就可以將果汁機清除乾淨,然後用清水沖洗。
7.除水垢
燒開水的水壺有一層厚厚的水垢,堅硬難除,用它煮兩次雞蛋殼就可以全部去掉。
8.養花卉當肥料
將清洗蛋殼的水澆入花盆中,有助於花木的生長。將蛋殼捏碎放在花盆裏,既能保養水分,又能爲花卉提供養分,再放新蛋殼時把舊蛋殼清理出來就可以了。
9.滅螞蟻
把蛋殼用火偎成碳礁以後碾成粉,撒在牆角處,可以殺死螞蟻。
10.製作小工藝品
可以用蛋殼做一些小工藝品,比如蛋殼蠟等。
吃蛋殼補鈣嗎
在民間,對於補鈣也有多種說法。有人說,將新鮮雞蛋殼焙乾後研爲細末,發麪時放入少許,無論烙餅或蒸饅頭吃均可。而前不久網絡上出了一個“蛋殼女神”,每天吃雞蛋殼補鈣,說這樣容易吸收。
對此醫生表示,這種做法不可取。蛋殼中鈣主要以碳酸鈣爲形式存在,就像是天天吃石灰粉,人的消化系統根本無法消化這種鈣,更不用談如何吸收了。
雞蛋殼裏的鈣元素很不穩定,而且屬於無機鈣,不容易被腸道吸收,這種做法也不衛生。
吃雞蛋的好處
一、補充蛋白質
雞蛋含豐富的優質蛋白,平均每100克雞蛋含13克蛋白質,其中的蛋氨酸含量特別豐富,而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。
二、增加飽腹感
研究表明,吃含有雞蛋的早餐,能使人飽腹感增加,同時,雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量,讓肚子飽的時間更長。
三、提高記憶力
雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——乙酰膽鹼的必要物質,同時也是細胞膜的重要成分,有助於提高記憶力,使注意力更集中。
當然,雞蛋的優點不僅如此,但是吃雞蛋過多,又會造成什麼危害呢?
雞蛋雖然是早餐的最好搭檔,但是還是有很多人會把雞蛋炒着吃來做菜,兩個人一次炒三個是再正常不過了,對於一些營養需求比較大的,一天吃2個左右倒沒什麼問題,但是對於正常的年輕人,每日一個雞蛋是最營養的,過多則會適得其反。
研究還發現,男性每週吃7個以上的雞蛋,會使死亡率上升23%,同時患有糖尿病的男性再過量吃雞蛋,死亡的可能性將增加1倍。
雞蛋中含有大量膽固醇,吃雞蛋過多,會使膽固醇的攝入量大大增加,容易引起高膽固醇等心腦血管疾病。更何況,雞蛋中的脂肪屬於飽和脂肪酸,過多食用,則會導致肥胖,而肥胖是引起心腦血管最常見的病因。
健康飲食是強身健體的前提,適當補充營養無可厚非。而雞蛋中營養豐富,如果食用過量,則會導致營養過剩,就會造成其他營養素的缺乏。所以男性吃雞蛋一定要適量。
結語:以上就是小編整理的關於雞蛋殼的用處及治療疾病的生活常識,大家可以適當的瞭解一下,在以後的生活中記得不要把雞蛋殼直接的扔掉,它的治病療效還是非常明顯的。最後,小編也在此祝大家都可以擁有健康的體質。
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