水果瘦身的誤區
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吃水果能減肥的觀念已經深入人心。殊不知,不當吃水果,不但減不了肥,還會損害你的健康。 拿水果當“乾糧”,吃壞了肚子 在某旅行社工作的媒介專員曉紅下定決心要減肥。
前一陣子她很少吃主食,每天燉很多水果來充飢。週末休息獨自在家時,上超市買了一個香瓜、半個西瓜、半個木瓜、3個桃子以及一個火龍果,她邊看電視邊吃水果,中間還“加塞”了一個冰淇淋,沒來得及消滅香瓜時,已開始頻頻上廁所,原來吃壞了肚子。
專家點評:果汁過量當心果糖尿 中國綠色食品發展中心、中綠華夏有機食品認證中心副主任李顯軍說:由於水果多偏涼性,吃多了易導致腹瀉。
另外沒有澱粉、蛋白質這些能量來源,過多吃水果,還會提高血糖的濃度,大腦會持續發出沒有飽的錯誤信息,且高血糖在胃裏停留的時間長,對胃的損害亦比較大。
高血糖還會引起果糖尿(症狀表現爲躁動、頭昏,高血糖還易引發成年人的糖尿病)等症,愛喝果汁的小孩多患此病。建議吃瓜果前,正確地瞭解自己的身體狀況。脾胃不好的人不適合吃涼性食物。
早餐=一個水果+一把維生素片 “有志者,事竟成”,這是小麗在減肥路上的堅定信念。減肥十年,她堅持沒怎麼吃主食,早餐基本上是一個水果+一把維生素片。
用她的話說,就是通過十年艱苦奮鬥,終得現在的苗條身材。但前幾天看過醫生後,令她再也高興不起來的是,醫生警告她說:再這樣減下去,有可能得癌症!
專家點評:破壞代謝平衡“不合算” 北京御秀營養配餐研究院院長裴玉秀表示:不吃主食,不吃早餐,寄託在某種水果上的減肥方法不科學。一個水果+一把藥片的減肥法確實管用,但是否“合算”,還得三思而行,因爲這會破壞身體的整體代謝平衡。
通過飲食來減肥,大部分減的是水分,一些營養物質靠水分來運送,體內的毒素也靠水分帶走,如果人體散失太多的水分,身體的許多部位都將受到損害。減肥是一個循序漸進的過程,最好保證低熱量攝入,平衡膳食加上適量運動。
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