維生素C和牛奶不能同時食用
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大多數人在減肥期間都會適當控制飲食,但在控制飲食同時不要忽略營養的攝入,其實維生素C是維持人體健康極其重要的,如何補充維生素C最合理,既不能缺乏也不可過量補充,以及還是知道在維生素不能與哪些食物一起食用。如何補充維生素,營養專家稱,在服用維生素C時不要喝牛奶。
在補充維生素C的時候千萬不可喝牛奶,更不能用牛奶送服維生素C片,儘管牛奶對人體有益,是保健飲品,但牛奶中的維生素B2會在體內發生氧化反應,阻礙維生素片的藥性發揮。
維生素C具有酸性和還原性,容易被氧化,牛奶中的維生素B2屬於氧化物質,將牛奶與維生素C片一同服用,便容易使維生素C被維生素B2氧化,而維生素B2的保健效果會被還原,因此兩者都會喪失保健功效。除了不能和牛奶一同飲用外,酸奶也不行,以及奶片、奶酪等乳製品都不能和維生素C一起食用
維生素C可增強感染抵抗力,並可降低毛細血管通透性,臨牀上講,維生素C常被用來輔助治療壞血病、齒齦出血、齒齦腫脹,可用於多種慢性、急性傳染病,同時增強抵抗力,而在減肥期間,維生素C的補充都是十分重要的。在這裏也提醒以上患者,不要爲了多補充營養可將維生素C與牛奶一同食用。
其實很多食物都含有維生素C,在沒有嚴重疾病的前提下,平時只要多食用這些食物就能補充足夠量的維生素C,如柿子、草莓、獼猴桃、橘子、彩椒、營養等都含有豐富維生素C。
如何補充維生素C,不管是在減肥期間,還是在患病期間,都要注意服用保健品的正確方式,如有必要,請在醫生的指導下服用,切忌不可私自隨便服用。
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