什麼是蛋白質減肥法
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蛋白質是構成人體的重要物質,身體中各種組織——肌肉、骨骼、皮膚、神經等都含有蛋白質。衆所周知,蛋白質對人體有舉重輕重的作用,即使在減肥的同時,也還是要保證蛋白質攝入的充足。但愛美的你知道蛋白質到底是什麼物質嗎?
什麼是蛋白質和氨基酸?
蛋白質是由長條的氨基酸所構成。人體本身可以產生的氨基酸叫做非必需氨基酸。有八種氨基酸,叫做必需氨基酸,是人體所不能產生的,必須由飲食所提供。
很多高蛋白的食物都來源於動物,像豬肉、雞肉、魚、牛奶、乾酪、酸奶和雞蛋,這些可以提供人體必須的全部氨基酸。當然,這並不是給其他來自植物的蛋白質食品打折扣,我們所獲取的蛋白質大概有三分之一來自穀類(例如麪包、米飯)、豆類、水果和蔬菜。
富含蛋白質的食物
富含蛋白質食物包括:牲畜的奶,牛奶、羊奶、馬奶等;畜肉,牛、羊、豬、狗肉等;禽肉,雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等;蛋類,雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等;還有大豆類,黃豆、大青豆和黑豆等,其中黃豆的營養價值最高,它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質來源;此外芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類蛋白質的含量均較高。
今天小編就給大家介紹一款一星期的蛋白質減肥法。首先要明白,高蛋白並不代表高脂肪,所以大家可以放心,在享受美味的同時也享受贅肉消失的快感。
蛋白質減肥法
第一階段:
持續時間:一個星期,是效果最明顯的一個階段,
減肥效果:可以減掉10斤到12斤。
可以吃的食物:肉和海鮮。
主要是高蛋白質不含脂食物,肉最好的是兔肉、雞肉或者牛肉也,但是一定要最瘦的部位。雞肉也是最好雞胸脯肉。酸奶,牛奶也可以,但是一定要是無糖無脂的。一天至少喝1升水。
不可以吃的食物:豬肉
豬肉是大忌!一定不要吃豬肉,油、糖、水果、米、面、蔬菜。
怎麼吃:一塊雞胸脯肉,不放油,放在平底鍋煎,如果怕粘鍋,可以開始稍放點水,一點點就好。熟了就可以吃了。吃不習慣,就放點鹽。或者煎的時候放點蔥花啊,蒜瓣。煎牛排,一定要選牛裏脊肉煎,想煎幾成熟隨各人口味。..可以放點自然粉啊,或者黑胡椒啊,一點點的洋蔥絲。喜歡吃魚、海鮮就可以隨便吃,蝦啊,螃蟹啊,魚啊什麼的隨便吃。清蒸啊,水煮啊隨便發揮吧。不過注意千萬不能放油。
第二階段
持續時間:從第二個星期開始,持續若干天,這個週期看個人的目標是要減多少,一直減到不想減了就停下來進到第三階段。
減肥效果:這個階段是一個星期2斤
可以吃的食物:蔬菜,同上周 不可以吃的食物:水果同上周,
怎麼吃:一天吃肉或者海鮮,一天吃蔬菜、肉,或海鮮這麼間隔開來吃。
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