6款美味減肥粥 享瘦一夏
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鮮果燕麥粥
材料:燕麥60克、蘋果1個、香蕉1小根、獼猴桃1個、櫻桃若干顆、葡萄乾適量、鮮奶200ML、水300ML
製作步驟:
1、取一小鍋入水後燒沸,將燕麥入鍋中煮成粥,水開後煮3分鐘左右即可。
2、蘋果連皮切丁,香蕉和獼猴桃切小丁,葡萄乾用水沖洗兩遍。
3、將煮好的燕麥盛在容器內。
4、將三種水果丁混合放在燕麥粥表面,注意顏色的搭配。撒上葡萄乾,澆上鮮奶,最後飾以櫻桃點綴即可。
點評:燕麥屬於粗纖維的一種,可以幫助消化,最適合早餐食用,加入蘋果、香蕉、獼猴桃等鮮果更顯得營養風富又減肥!
減肥菜粥
材料:燕麥片、蘿蔔、生菜、蘑菇、牛奶
製作步驟:
1、蔬菜切成適當大小;鍋裏放水,等水半開的時候放蔬菜。
2、水全開時放燕麥,待燕麥熟了,小火放牛奶。牛奶不要煮開,那樣不好。
點評:這個“菜粥”最大的好處是因爲用少量的燕麥就可以煮得稠稠的,混合着生菜、蘑菇、蘿蔔,口感層次會很豐富喔,親們一定會喜歡的!
紅豆山藥西米粥
材料:紅豆、山藥、西米
製作步驟:
1、紅豆洗淨,用水泡上一夜,再加清水入高壓鍋壓上半個小時,至紅豆軟爛;
2、山藥洗淨,削皮,切成半圓小片;
3、西米用清水泡上一會兒,然後加水入鍋煮至米粒上浮,且米粒變晶瑩;
4、將紅豆和山藥裝入砂鍋,加上紅豆湯,湯沸之後轉文火,過幾分鐘之後加上黃糖片,熬至山藥軟爛,一碰就碎,關火,用濾網將煮好的西米撈出,淋在粥鍋裏,盛碗即可食用。
點評:山藥高營養、低熱量,可幫助人體降血糖,預防脂肪沉積,是一種理想的減肥食物,而且它的飽腹感不亞於土豆等澱粉量高的食物喔!
減脂減肥荷葉粥
材料:大米一小杯、荷葉2張、枸杞、冰糖
製作步驟:
1、把荷葉的邊緣剪成大塊用鹽水浸泡,(一是要洗乾淨、二是鹽水有消毒的作用)
2、在鍋中加入水,把荷葉放進去煮5-10分鐘,將荷葉撈出,把準備好的大米加入鍋中熬煮!
3、米粥煮開花,熬的稀爛,把準備好的枸杞和冰糖加入。在煮上5分鐘!就可以了啦!也可以冰鎮下吃,白天外出,回來喝上一碗!
點評:作爲減肥茶來喝荷葉茶你可能有聽說過,減肥原理大致相同,荷葉有清熱解暑、利尿通便的作用。對於水腫型肥胖、便祕肥胖者有顯著功效。
蜂蜜消暑減肥粥
材料:大米,糯米,枸杞,蜂蜜,水
製作步驟:
1、把米浸泡至發漲,瀝乾;
2、加水,大火煮制粥大開,改中火;
3、熬至米粒開花,粥狀粘稠,加入蜂蜜、白糖,用手勺攪拌;
4、快出鍋時,把枸杞放入,再煮制5分鐘,即可出鍋。
點評:蜂蜜的解毒解便祕的功效爲人所津津樂道,枸杞則滋肝補腎又明目,這粥除了可以減肥還是一款養生粥品,最適合炎炎夏日消暑了。
蔬菜玉米麥片粥
材料:棒渣50克,大米30克,玉米麪20克,燕麥片30克,清水(適量,玉米粒少許,豌豆粒少許,胡蘿蔔粒少許,土豆丁少許,西蘭花少許
製作步驟:
1、先準備煮粥的材料,這裏有燕麥片,棒渣,大米和玉米麪。
2、棒渣洗淨,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用來煮粥了。
3、取小鍋,放入淘洗乾淨的大米和浸泡過一晚的棒渣,再注入足夠量的清水。
4、把小鍋放置火上大火煮滾。
5、煮滾後倒入玉米麪,玉米麪下鍋前可先用水調成糊狀,邊倒邊用湯勺攪勻,以免結塊。然後轉小火慢慢熬製。
6、在粥快煮好的時候準備蔬菜,把你選的蔬菜洗淨,切小丁備用。
7、粥煮到米粒開花就可以了,這時放入蔬菜丁和燕麥片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以關火了。
8、喝的時候可加一點鹽調味,也可以什麼都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麥吐司切片,塗上一層黃油,放入烤箱烤約10分鐘左右即可。
點評:蔬菜含有豐富的纖維素,能增加飽腹感,減少身體吸收脂肪,防止便祕的減肥食物。粗纖維的玉米和麥片還能幫助清腸潤道呢!
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