冬天減肥吃什麼食物效果好
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人體在冬季脂肪合成代謝的速度要快於平時的2-4倍,而脂肪分解代謝的速度要低於平時的10%。因此,冬天減肥刻不容緩。
冬天減肥食品
1、黑豆
黑豆中含有的蛋白質能減緩肝臟中脂肪代謝的速度,從而可以達到減少各種脂肪酸和膽固醇的目的,體內各種脂肪的數量減少了,自然就能幫助減肥和控制體重了。
2、土豆
同其它主食相比,馬鈴薯所含的澱粉不算多。比如說,烤馬鈴薯比大米飯、饅頭、主食麪包的能量還要低,而飽腹感卻更強一些。這是因爲馬鈴薯的含水量較高,其中的澱粉含量只有20%左右,並且還富含能夠產生飽腹感的柔軟膳食纖維。所以,如果用馬鈴薯來代替白米飯白饅頭,哪怕放開肚子吃,也很難讓人肥胖,甚至有減肥效果。
3、蘿蔔
蘿蔔性涼,下氣消食,潤肺化痰,冬季我們往往吃肉較多,很容易上火,特別是晚餐,如果能搭配一點蘿蔔,或是做一些以蘿蔔爲配料的菜,就能借蘿蔔敗火清熱的特性,給人體“滅火”。晚上吃蘿蔔還有助消化,不致引起肚子脹的情況。蘿蔔的芥子油與酶協同作用,能促進腸道蠕動,通利大便,將腸中垃圾和毒性氣體迅速排出,讓你舒舒服服睡好覺。
4、甘藍菜
包心菜、捲心菜、洋白菜都屬甘藍的一種,甘藍富含膳食纖維,能促進潤腸通便,減體脂。還富含維生素u含量較高,能修復胃黏膜,天涼時可多吃一些。除了炒等烹飪方式,將甘藍榨汁飲用也是很好的方法,吸收也更爲充分,配上蜂蜜食用,還有很好的防燥作用。
5、蘋果
蘋果是四季皆宜的減肥水果之王。蘋果可以緩解便祕,對便祕有良好的治療效果,減肥期間,蘋果中所含有的特殊物質會使體內的毒素順暢排出,因而能迅速減輕體重,使人的體質得到改善。而秋冬季節是呼吸道疾病高發的時期,蘋果還能能保護肺泡膜免遭傷害,保護呼吸系統。點這裏查看蘋果減肥的詳細介紹。
冬季怎樣進補又不長胖
1、冬季更要注意平衡膳食
有人喜歡無所顧忌地猛吃肥甘厚味的肉類食物。這些食物中的硫、磷、氯等化學元素在體內經過氧化代謝,生成酸根陰離子,使人體呈現酸中毒反應,肥胖現象就是這種反映之一。如果在吃肉的同時吃些蔬菜水果,可以起到酸鹼平衡的作用。
2、冬季應吃些脂肪含量低、蛋白質含量高的食物
秋季吃豬肉可以潤燥,冬季則應少吃豬肉。牛、羊肉蛋白質含量高,脂肪含量低於豬肉,牛、羊肉屬於溫熱性食物,冬季食用,可以促進血液循環,增強人體的禦寒能力,並有補血的功能。雞肉性質甘溫,可以溫中補氣,補精填髓,尤其是祖國獨有珍禽烏骨雞,主治一切虛損之症,有補益強壯,抗衰強身的作用。
3、冬季還提倡多吃魚
魚的蛋白質含量高,脂肪含量低,魚油對人體健康有特殊作用,尤其是鱈魚的脂肪中,不飽和脂肪酸含量多達40%,是學生營養餐的好原料。但有幾種魚含脂肪高,如鰱魚、胖頭魚、鱒魚、白鱔等胖人要少吃。冬季進補防發胖,還應注意烹調方法,多吃燉、蒸、煮的菜,少吃紅燒、油炸的菜。
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